獨家祕方醬汁!桃園大份量椒麻雞食堂 肉質鮮甜、外酥內嫩超欠吃

Mika出走美食日誌

Mika出走美食日誌 Mika

喜歡旅遊、喜歡美食、喜歡迎接生命中種種不期而遇的感動,希望跟大家一起分享更多生命中各種不期而遇的美好︿︿

▲▼豪朕殿椒麻雞大王。(圖/MIKA出走美食日誌)

文、圖/Mika

南崁巷弄內的豪朕殿椒麻雞大王,位於南崁國小、吉林公園旁。店內定食份量大、配菜很有誠意,獨門秘方醬汁風味獨特,外酥內嫩椒麻雞,就連雞湯也好好喝,難怪網路都是好評居多,果然有資格狂。

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▲▼豪朕殿椒麻雞大王。(圖/MIKA出走美食日誌)

位於吉林路上,南崁國小周邊美食,旁邊就是吉林公園還有土地公廟,這裡停車還行,不會太困難。

▲▼豪朕殿椒麻雞大王。(圖/MIKA出走美食日誌)

店內走輕工業風,還有復古的偉士牌復古摩托車展示。

▲▼豪朕殿椒麻雞大王。(圖/MIKA出走美食日誌)

椒麻雞腿飯

以簡餐、定食的擺盤來說其實還蠻樸實的,不過份量很有誠意,小菜也很吸引人,不知道是刻意還是偶然,小菜跟豆腐都是涼拌的,吃起來很爽口。

▲▼豪朕殿椒麻雞大王。(圖/MIKA出走美食日誌)

椒麻雞是店家嚴選的CAS大廠肉品,手打醃漬入味後,現點現炸再淋上秘方醬汁,外酥脆內嫩口又多汁,還有鹹香酸甜帶點辣的醬汁搭配,爽脆美味,超好吃!

▲▼豪朕殿椒麻雞大王。(圖/MIKA出走美食日誌)

▲椒麻雞外酥內嫩 真心不騙。

酸辣白雞飯

有發現到兩份定食的配菜不同,但都有雞湯、白飯這樣。小菜也都是以涼拌菜為主,這種搭配確實會比較爽口,我還蠻喜歡的。

▲▼豪朕殿椒麻雞大王。(圖/MIKA出走美食日誌)

酸辣白雞的尺寸也很大!上面淋上的醬汁跟椒麻雞應該是一樣的。

▲▼豪朕殿椒麻雞大王。(圖/MIKA出走美食日誌)

雞肉煮的肉熟骨頭半熟,是口感最嫩的程度。果然這肉非常嫩口,帶點粉紅色的骨頭熟度一般人都還蠻能接受的。這秘方醬汁也太百搭!

▲▼豪朕殿椒麻雞大王。(圖/MIKA出走美食日誌)

雙崎堂

吃完定食後,一心只想吃甜點收尾的我,找到隔壁巷子有一家雙崎堂長崎蛋糕,是兩姊妹開的店,聽說除了蛋糕以外,布丁也很好吃,最近很愛布丁的我,當然不能放過。

▲▼雙崎堂。(圖/MIKA出走美食日誌提供)

店內以伴手禮為主,除了長崎蛋糕以外還有提供布丁、純土鳳梨酥、巴斯克乳酪蛋糕、桂圓枸杞蛋糕等...。

日式雞蛋牛奶布丁

吃起來有烤布蕾的綿密細緻又滑順入口即化的口感,底部的焦糖液不會過於甜膩。

▲▼雙崎堂。(圖/MIKA出走美食日誌提供)

雙崎堂以新鮮、天然、健康為訴求,結合頂級原材料、用心吃的出來。就連底部的焦糖都很優秀,超合我口味。剛吃完定食後再來杯布丁收尾,剛剛好的完美。

▲▼雙崎堂。(圖/MIKA出走美食日誌提供)

出走是為了更深刻回到原來的位置
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