首圖／IG@perryforfun、@winni284
文／ReadyGo
儘管淡水老街已是台北人再熟悉不過的景點之一，每到假日依舊人潮滿滿，不只可以吹海風、騎腳踏車、看夕陽，最重要的是，淡水的美食林立，除了原有的在地老店小食，近期也有很多新穎的形象店家！
今天ReadyGo精選了2021年，你不能不知的必吃銅板美食，快更新的美食清單，下次來淡水嚐嚐吧！
口福早餐店
圖／IG @winni284
一日之計在於晨，第一間就從早餐店開始吧！說到淡水早餐也是種類百百種，如果你喜歡古早味手工蛋餅，那口福蛋餅絕對能成為你的首選，融合古早味軟蛋餅的內餡、與脆蛋餅的外皮，口感Q彈、味道又香，比起一般的蛋餅多了股麵香有嚼勁。這樣的口感成為在地人大推的早餐店，建議大家提早來以免排太長的隊哦！
炭早商行 TanZao
圖／IG @xuan_zai.57
由3位喜歡吃早餐的好朋友合開，主打「炭」烤吐司為主的「早」餐店，工業風的裝潢，份量十足的吐司，讓炭早商行早早就成為IG上的人氣店家，除了在地人，也吸引了非常多外地人特地來嚐鮮。不論是哪種口味，真的能夠品嘗出吐司的奶香味、口感軟綿並帶有一點炭烤香氣，在淡水絕對是名列前茅的早午餐店。
抓包小籠包
圖／IG @hatsuko_010
抓包是由空少教練一人展開的副業，之所以叫「抓包」，是因為這款小籠包要用手抓，點餐時店家會附上一次性衛生手套，讓大家可以自由的添加喜歡的醬料。
除此之外，抓包的麵皮也不同於傳統小籠包，在麵皮上更加厚實，吃起來有彈性卻又Q軟，老闆對於品質的講究，堅持所有流程一手包辦，只希望每位顧客吃到最棒的抓包！下次來淡水不妨來抓包一下吧！
倆樂 LiAng Le
圖／IG @maymay412
圖／IG @wow_4_food
倆樂有花生捲冰淇淋和一般甜筒冰淇淋2種選擇，花生捲冰淇淋承襲了古早味餅皮和花生粉，但在冰淇淋口味上除了原有的花生、芋頭，也有非傳統的選擇，如抹茶、芒果、香蕉等，在新舊交織下玩出更多的選擇與樂趣。香氣十足的現磨花生粉搭上甜而不膩的冰淇淋，下次逛淡水老街時，記得別錯過倆樂，來吃個冰清爽一夏吧！
福又又
圖／IG @perryforfun
圖／IG @ikik900630
2020年開幕的福又又是創始於1977年的魚丸老字號，經由第2代翻新後重現經典的好味道，使用紅磚牆、原木色的裝潢，有著淡水最美文青小店的稱號。
店內可選用單點與套餐的方式，推薦阿給＋包子＋魚丸湯這個經典組合，吃得飽又吃得好！可以說是CP值非常高呀！想吃傳統又想拍美照，福又又完全可以滿足這樣的需求，誰說吃小吃不能很文青？
滬尾小吃
淡水人的宵夜首選，在地人的口袋名單，位於中山路上的滬尾小吃晚上5點半才開始營業，除了滷肉飯、各式湯／乾麵，招牌紅燒肉、炸甜不辣、炸土魠魚等都是一定要點的小菜，私心推薦蛤蠣湯的蛤蠣大顆又飽滿，CP值很高，建議可以三五好友一人點一個主食，小菜一起share，就能吃到很多樣啦！
圖／IG @svala_hsu
黑殿飯店
圖／IG @pan.na.pan
不是飯店，而是賣古早味排骨飯的名店，厚實的排骨帶點古早味的甜，配上豆干肉燥和酸菜，一碗香氣十足又入味的排骨飯就這樣賣出知名度，古早味小吃當然不能少了小菜像是銀芽豆皮捲、各式滷味等，也有其他麵食、湯品可做選擇。
淡水經濟小吃
還沒開店門外就已經在排隊！淡水經濟小吃可以說是在地人推薦的隱藏版黑殿，排骨是店內招牌，肉質口感有嚼勁，咬下會有一點點醬汁流出不會過鹹，排骨飯配菜除了炸醬和酸菜外還多了高麗菜，也可選擇炒飯或大滷麵等，價格親民CP值很高，大家可以比較看看兩間店排骨飯的差別。
圖／IG @twopigs_travel_food
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