外帶5折拼業績!美式餐廳每天訂單爆滿 連鎖火鍋營收成長6成

▲貳樓餐廳公館店。(圖/痞客邦部落格「燕兒美食樂園」提供)

記者黃士原/台北報導

全台進入三級防疫警戒後,各地縣市政府也陸續禁止餐飲提供內用服務,業者也配合政策推出各種外帶服務及優惠,其中多家推出5折優惠後業績大幅上揚,像是貳樓訂單爆滿,新馬辣提供的外帶5折優惠鍋物也爆單,整體外帶業績成長5成,其中板橋中山店單日外帶業績還衝破10萬元。

因應台北市與新北市升到第三級疫情警戒,貳樓餐飲5月15日宣布全品項「外帶自取」5折,直到防疫級數恢復到第二級,不收一成服務費,在粉絲團引起熱烈討論,16日讓配合訂餐後台破千萬次的瀏覽,發生無法負荷而當機的狀況,即使後來進行分流還是很難訂到,目前餐廳每天早上6點開放當天訂餐,但往往一開放10鐘內熱門時段就額滿,冷門時段也在半小時內被訂光,不早起還訂不到。

▲馬辣麻辣火鍋與新馬辣火鍋則是在6月30日前推出外帶優惠,凡到店自取外帶,防疫套餐5折優惠。(圖/馬辣提供)

馬辣麻辣火鍋與新馬辣火鍋則是在6月30日前推出外帶優惠,凡到店自取外帶,防疫套餐5折優惠,2人餐優惠380元,4人餐優惠599元、6人餐優惠799元,消息傳出就吸引大批民眾搶購,板橋中山店單日外帶業績衝破10萬元。馬辣集團表示,疫情爆發後業績大約掉2-3成,不過這幾天祭出5折優惠後,業績回升了5-6成。

▲肉多多火鍋外帶買一送一。(圖/肉多多提供)

肉多多火鍋也首度推出套餐「買一送一」,即日起直到恢復第二級警戒前,消費者只要手機下載「樂多多APP」,成為肉多多火鍋的會員,外帶自取300元以上套餐,第二套由肉多多火鍋免費招待(價格較低的套餐優先贈送),全台位於一樓的門店,還提供外帶免下車的服務。肉多多表示,在外帶買一送一的助益下,業績回溫約7成。

其他外帶5折優惠還有問鼎麻辣鍋、滿堂紅火鍋及汕頭泉成沙茶火鍋,其中汕頭泉成沙茶火鍋原價43折防疫套餐還可現折100元,只要788元,經典汕頭扁魚湯底配上美味肉肉,蔬菜、丸餃、手作沙茶醬通通有。

關鍵字: 美食情報 外帶5折

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