疫情延燒中餐廳爆退訂潮!敘香園訂桌全退光 天廚菜館也有9成

▲50年江浙菜老店敘香園重新開幕。(圖/記者黃士原攝)

▲江浙菜老店敘香園再度受疫情衝擊。(圖/記者黃士原攝)

記者黃士原/台北報導

中央流行疫情指揮中心14日再公布29例新增本土病例,國內新冠肺炎疫情進入高峰,這也再度衝擊台北市的中餐廳,敘香園透露訂桌全退光,現在有小吃部有零星客人,天廚菜館及祥福餐廳這幾天退訂也達到9成,而米其林一星餐廳大三元也流失6成的客人。

江浙菜老店敘香園去年在疫情爆發初期大受到衝擊,餐廳營收銳減9成,而5月這波疫情讓他們再度陷入危機,餐廳員工直言訂桌全都退光光了,只剩下小吃部的零星散客;而天廚菜館與祥福餐廳的訂位在這幾天也退了9成之多,祥福餐廳員工還透露,原本昨天中午還有5-6桌客人,今天只剩1桌了。

▲大三元退訂也有6成之多。(圖/記者湯興漢攝)

另外,米其林一星大三元一樣受到衝擊,這兩天就被退訂了150桌左右,大約是近一個月訂位的6成,米其林一星大三元總經理吳東璿表示,餐廳許多訂位主要是商會聚會,因此其實這波疫情再起已有心理準備,這兩天客人退訂了150桌左右,大約是近一個月訂位的6成,吳東璿還說,如果疫情警戒提升至第三級,餐廳也準備依政府規定停業休息。

業績大受影響的還有海霸王蘆洲店,因為就是這次蘆洲五股獅子會確診風暴中心,這幾天來就退訂了6、700桌,而且還是後續公布的確診足跡之一,餐廳在完成消毒作業之後,近期將提供外帶為主。

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