疫情延燒中餐廳爆退訂潮！敘香園訂桌全退光　天廚菜館也有9成

▲江浙菜老店敘香園再度受疫情衝擊。（圖／記者黃士原攝）

記者黃士原／台北報導

中央流行疫情指揮中心14日再公布29例新增本土病例，國內新冠肺炎疫情進入高峰，這也再度衝擊台北市的中餐廳，敘香園透露訂桌全退光，現在有小吃部有零星客人，天廚菜館及祥福餐廳這幾天退訂也達到9成，而米其林一星餐廳大三元也流失6成的客人。

江浙菜老店敘香園去年在疫情爆發初期大受到衝擊，餐廳營收銳減9成，而5月這波疫情讓他們再度陷入危機，餐廳員工直言訂桌全都退光光了，只剩下小吃部的零星散客；而天廚菜館與祥福餐廳的訂位在這幾天也退了9成之多，祥福餐廳員工還透露，原本昨天中午還有5-6桌客人，今天只剩1桌了。

▲大三元退訂也有6成之多。（圖／記者湯興漢攝）

另外，米其林一星大三元一樣受到衝擊，這兩天就被退訂了150桌左右，大約是近一個月訂位的6成，米其林一星大三元總經理吳東璿表示，餐廳許多訂位主要是商會聚會，因此其實這波疫情再起已有心理準備，這兩天客人退訂了150桌左右，大約是近一個月訂位的6成，吳東璿還說，如果疫情警戒提升至第三級，餐廳也準備依政府規定停業休息。

業績大受影響的還有海霸王蘆洲店，因為就是這次蘆洲五股獅子會確診風暴中心，這幾天來就退訂了6、700桌，而且還是後續公布的確診足跡之一，餐廳在完成消毒作業之後，近期將提供外帶為主。