被鹽酥雞耽誤的熱炒店!「炸鳳螺」下酒必備 神之醬汁征服老饕胃

Mika出走美食日誌

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點評:減肥先丟一邊!吃就對了!

▲▼雙爐鹹酥雞。(圖/Mika提供)

文、圖/Mika

這次來到桃園寶山街覓食,看到雙爐鹹酥雞排隊人潮不斷,品項有70多種,還有炸鳳螺、燒酒螺、喜相逢、螃蟹、蝦猴等海鮮可以選擇,多到不輸熱炒店。店家還推出哈酒套餐,沾醬調味也都很夠味,不愧是在地宵夜首選,根本就是被鹹酥雞耽誤的熱炒店。

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▲▼雙爐鹹酥雞。(圖/Mika提供)

寶山街美食真的有多,大概是因為新竹風大,所以有用防風透明套蓋著,這樣也可防灰塵,基於衛生觀念,我覺得很可以!

▲▼雙爐鹹酥雞。(圖/Mika提供)

如果不想久等的話,可以先電話訂餐,抓差不多時間來即可。現場點餐的話,店家也還是會要求留下手機號碼,等餐點好了再通知你,不用在現場排隊等候。

▲▼雙爐鹹酥雞。(圖/Mika提供)

話說我們還真的等了快1小時,可見生意有多好。

▲▼雙爐鹹酥雞。(圖/Mika提供)

雙爐的鹹酥雞厲害在獨特沾醬還有食材選類選擇多,加上搭配洋蔥蒜片九層塔等調味過後,不輸熱炒店水準,超夠味!炸功也不錯,還有離心脫油機瀝過油後,吃起來不油膩,魷魚、米血、玉米、炸高麗菜、芋頭粿、芋簽都很好吃,絕對是下酒好物。

▲▼雙爐鹹酥雞。(圖/Mika提供)

每一種都超讚的啦!

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