▲樂雅樂餐廳台南西門店2月8日開幕,2月12日至2月18日還推出牛排買一送一優惠,每日限量30組。(圖/東元集團提供)
記者黃士原/台北報導
日本家庭餐廳連鎖品牌Royal Host樂雅樂餐廳推出新型態店型搶攻台南餐飲市場,台南西門店2月8日開幕,除了以「咖哩專賣」發想推出6款特色咖哩之外,還推出結合台南在地特色食材和風料理。而台南西門店新春期間2月12日至2月18日還推出牛排買一送一優惠,每日限量30組。
▲海鮮番茄咖哩。(圖/東元集團提供)
▲南洋黃咖哩雞肉。(圖/東元集團提供)
Royal Host樂雅樂餐廳台南西門店以「咖哩專賣」發想,推出6種咖哩特色咖哩,喀什米爾咖哩牛肉結合17種香辛料以黃金比例調配,完美呈現異國風味;人氣咖哩之一的海鮮蕃茄咖哩在多種香辛料中,加入草蝦仁等海鮮,以及腰果、蕃茄一同細火熬煮,增添味覺層次;南洋黃咖哩雞肉使用天然薑黃調色,熬煮時會加入椰糖,口味香甜濃厚,;「他里」來自印度語「Thali」的音譯,意旨「大餐盤」,也是印度當地飲食方式,豪華咖哩他里就是在大盤裡盛裝小碗各式各樣的咖哩,搭配烤餅一同享用。
▲薑燒虱目魚和風紙鍋。(圖/東元集團提供)
薑燒虱目魚和風紙鍋選用了台南在地品牌「台江漁人」的草本虱目魚,日式生薑醬汁慢慢滲入豐潤台南在地虱目魚,佐以檸檬與薑絲,澎派海鮮虱目魚湯泡飯有台南在地虱目魚、鮮甜藍鑽蝦與透抽,搭配主廚秘製鮮味高湯。
Royal Host樂雅樂餐廳看準台南午茶商機,推出點購任一餐點,加購69元即可享有無限暢飲,飲品多達8種以上,其中氣泡飲更選用4款夢幻水果風味,同時台南西門店限定推出2款日本經典甜點「聖代杯」分別有蜜栗紅豆抹茶聖代、水果葡萄優格。
▲客美多台南小北店鄰近小北夜市,是目前客美多咖啡最大坪數、可容納最多客席數的門市,共有117個座席。(圖/客美多咖啡提供)
同樣也是來自日本的客美多咖啡也插旗台南,南台灣第一家分店「台南小北店」1月27日開幕。客美多台南小北店鄰近小北夜市,是目前客美多咖啡最大坪數、可容納最多客席數的門市,共有117個座席,配合挑高6.9米的空間,店面的設計概念以歐式庭園風格呈現,西班牙紅磚瓦、座席區的歐式原木棚架、大型的鐘塔,充滿渡假風情,加上客美多咖啡的木質隔間設計、紅絲絨沙發,有別於其他分店的特色與格局,帶來全新的視覺享受和用餐氛圍。
▲客美多咖啡KOMEDA’s Coffee最大特色是早上11點前點咖啡就招待特製厚片吐司。(圖/客美多咖啡提供)
另外,為了體貼親子客群,台南小北店特別增設了兒童圖書閱讀區,也是目前客美多咖啡唯一有親子規劃的門市,希望闔家大小在用餐的同時感到輕鬆自在。
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