文、圖/姐妹淘部落客
每次來高雄鳳山區,都會被各種美食給誘惑,然後開始選擇性障礙,鳳山除了中山路上有很多小吃之外,中華街的美食也超多的!這間林天生肉燥飯每次都超多人,生意真的非常好耶!而且這裡竟然還有豬腦髓湯!是我的最愛啊!如果你也愛豬腦髓湯,《三味巧台灣小吃》的龍骨隨湯也很好喝喔!
滷肉飯
他們的滷肉不大塊但是每桌幾乎都有點耶!滷肉肥瘦蠻平均的,吃起來不柴還蠻嫩的唷!他們家的滷汁我也覺得不錯,不會太鹹整碗吃光光都沒問題。
空心菜
超大一盤的青菜!量很多,愛吃菜的人可以吃的超滿足。
推薦豬腦髓湯
我最愛的豬腦湯!真的很少地方會賣豬腦湯,他們的豬腦湯完全沒有腥味,口感超嫩像豆腐一樣,不過很多人似乎都不敢吃!
推薦雞肉飯
原本以為雞肉飯的雞絲應該會很柴,結果完全不會,意外的還蠻嫩的耶!一下就把這碗給扒光了!
乾鴨血
鴨血旁邊紅色的竟然是番茄醬,好妙喔!但是沾了也不會覺得很奇怪,鴨血還蠻軟Q的。
排骨酥湯
排骨酥湯上是滿滿我害怕的香菜,不過湯本身是好喝的,冬瓜跟股蘇都燉煮的非常軟爛,入口就化開了。
林天生肉燥飯後記
這間東西都算是還蠻不錯吃的,價格也便宜。難怪就算不是用餐時間,生意還是這麼好。最讓我印象深刻的就是豬腦髓湯了,平常就很愛吃豬腦髓,不過有在賣豬腦髓的店家真的不多呀!他們這裡的豬腦髓一點腥味都沒有,真的很棒,有些地方雖然有豬腦髓,但是一喝湯就破功了,滿滿的腥味,這樣真的母湯,下次大概會為了豬腦髓湯再來這裡!
姐妹淘部落客
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