▲石安牧場推出新品「石安牧場抹茶五三燒」，擁有濃厚茶香與綿密口感，受到大小朋友喜愛，首賣地點就在台北微風超市南山旗艦店。（採訪撰稿／記者陳珊珊；攝影剪輯／記者張凱喨）
記者陳珊珊／採訪報導
說到國外旅遊，大家最常去的應該就是日本了！不過疫情期間不能出國，讓你感到有點憂鬱嗎？不用擔心，因為記者發現一樣非常特別的商品，可以說是2021年必搶的甜點！走，現在就跟著記者的腳步，一起去看看到底是什麼？
▲石安牧場推出新品「石安牧場抹茶五三燒」，吸引民眾嚐鮮。（圖／記者張凱喨攝）
走進微風南山超市，發現許多民眾圍著石安牧場五三燒的攤位，民眾林小姐分享，「我今天來買石安牧場的抹茶五三燒，因為我之前吃過原味五三燒，我覺得很特別，它的口感很紮實、很好吃。我剛剛有試吃新口味靜岡抹茶，我覺得抹茶味很香，決定買幾盒回家與家人分享」。
▲石安牧場的原味五三燒，深受許多民眾喜愛。（圖／記者張凱喨攝）
民眾張小姐說：「我今天來買石安牧場的抹茶五三燒，因為我很愛吃他們家的甜點，之前就有吃過原味的五三燒，跟我在日本吃到的口感很像，這次聽說有推出新品是抹茶口味的，我個人是抹茶控，加上現在因為疫情沒辦法出國，所以特地來這邊買靜岡抹茶五三燒，吃個甜點療癒一下」。
石安牧場主打對於品質的把關絕不妥協，也因此擄獲許多親子客的心，民眾洪小姐說：「我覺得五三燒吃起來的口感滿紮實、飽滿，蛋香很濃，非常好吃，小朋友也很喜歡！因為石安牧場有高等級的食品管理認證，所以我可以很安心地讓小朋友吃」。
▲石安牧場推出新品「抹茶五三燒」。（圖／記者張凱喨攝）
民眾陳小姐分享，「我孩子的彌月禮就是選擇石安牧場的五三燒，我今天是剛好看到他們家有出抹茶的新口味，覺得滿有興趣的，我自己也滿喜歡抹茶，所以特地來看看，剛剛有試吃一塊，覺得滿好吃的」。
記者揭曉特色商品，就是石安牧場的原味五三燒和新推出的抹茶五三燒！身為甜點控和抹茶控的記者也馬上試吃看看，吃進嘴裡能感受到很有層次的抹茶香氣，還有超級綿密的口感，原味五三燒則是因為底下有雙目糖粒，吃起來會有脆脆的感覺，口感非常豐富，甜而不膩的五三燒，讓人忍不住一口接一口。
▲石安牧場45年來專注於研發更優質鮮蛋給消費者，自2015年起每年均通過食品安全品質標準（SQF）Level 3 驗證（圖／擷取自石安牧場企業影片）
石安牧場行銷部副理葉人豪表示，「石安牧場在2020年上市的原味五三燒，是跟一位日本的卵職人『吉村末男』先生，歷經18個月研發而成，我們堅持只採用3個很單純的原料，分別是雞蛋、麵粉和糖，其中雞蛋全部都是使用石安牧場的動福蛋，五三燒是由5份蛋黃與3份蛋白製成的蛋糕體，醇厚蛋香深受許多民眾喜愛」。
▲石安牧場新品「石安牧場抹茶五三燒」在台北微風超市南山旗艦店首賣。（圖／記者張凱喨攝）
石安牧場行銷部副理葉人豪說：「五三燒這次推出新口味『靜岡抹茶』，如果民眾想要嚐鮮，可以到台北微風超市南山旗艦店，這裡是我們實體通路的首發」。石安牧場以「蛋」的純粹與品質，用最簡單的元素呈現幸福食感，帶給消費者「最單純、最樸實」的味蕾感受，五三燒優雅且不甜膩的口感，讓每個人吃進嘴裡，皆是滿滿幸福感。
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