文、圖/愛比妞
台南美食《明仁鍋貼》起司黃金鍋貼好大盤,身為台南人我竟然第一次吃《明仁鍋貼》,店址周邊是校區,很多人都是吃回憶,也算是老店,賣了20多年!最近看到這起司黃金鍋貼好吸引我,決定來試試。
明仁鍋貼店址位於熱鬧的五妃街上,附近學校有南商、家齊、中山國中,距離台南新光三越西門店也不遠,光是五妃街就有許多特色美食及小吃。
明仁鍋貼提供內用空間,採光明亮還蠻乾淨。
店內主打鍋貼還有飯食、湯品、蘿蔔糕、飲品...等,光是鍋貼口味就有好幾種可以選擇。
店內有許多老闆的收藏品,都是可愛的小叮噹(哆啦a夢)。
冬瓜茶喝起來中規中矩,有古早味的感覺。
起司黃金鍋貼
哇!這個真的好大一盤!女生感覺一個人怎麼吃不完,配上香煎蛋液及起司,趁熱還可以拉絲,鍋貼內餡有豬肉及高麗菜,多了蛋香,口味上還挺特別,吃完很有飽足感,但好不好吃真的就是見仁見智,老實說這比較不合我口味。但還是寫出來分享,畢竟還是有人喜歡的。
泡菜鍋貼
飽滿的泡菜鍋貼吃起來酸香,外皮煎的恰恰略帶脆口。
美好的「食」刻就應該把它紀錄下來。
愛吃。愛玩。愛比妞。
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