牽絲起司超邪惡!台南校區鍋貼專賣店 還有脆皮酸香泡菜鍋貼

愛比妞的美食地圖

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美好的「食」刻就應該把它紀錄下來。 愛吃。愛玩。愛比妞。

點評:鍋貼加起司超酷!

▲▼明仁鍋貼。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

文、圖/愛比妞

台南美食《明仁鍋貼》起司黃金鍋貼好大盤,身為台南人我竟然第一次吃《明仁鍋貼》,店址周邊是校區,很多人都是吃回憶,也算是老店,賣了20多年!最近看到這起司黃金鍋貼好吸引我,決定來試試。

▲▼明仁鍋貼。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

明仁鍋貼店址位於熱鬧的五妃街上,附近學校有南商、家齊、中山國中,距離台南新光三越西門店也不遠,光是五妃街就有許多特色美食及小吃。

▲▼明仁鍋貼。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

明仁鍋貼提供內用空間,採光明亮還蠻乾淨。

店內主打鍋貼還有飯食、湯品、蘿蔔糕、飲品...等,光是鍋貼口味就有好幾種可以選擇。

▲▼明仁鍋貼。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

店內有許多老闆的收藏品,都是可愛的小叮噹(哆啦a夢)。

▲▼明仁鍋貼。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

冬瓜茶喝起來中規中矩,有古早味的感覺。

▲▼明仁鍋貼。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

起司黃金鍋貼

▲▼明仁鍋貼。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

哇!這個真的好大一盤!女生感覺一個人怎麼吃不完,配上香煎蛋液及起司,趁熱還可以拉絲,鍋貼內餡有豬肉及高麗菜,多了蛋香,口味上還挺特別,吃完很有飽足感,但好不好吃真的就是見仁見智,老實說這比較不合我口味。但還是寫出來分享,畢竟還是有人喜歡的。

▲▼明仁鍋貼。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

泡菜鍋貼

▲▼明仁鍋貼。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

飽滿的泡菜鍋貼吃起來酸香,外皮煎的恰恰略帶脆口。

美好的「食」刻就應該把它紀錄下來。
愛吃。愛玩。愛比妞。
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