▲PAUL聖誕限定甜點來了。(圖/PAUL麵包甜點沙龍提供,下同)
記者蕭筠/台北報導
迎接浪漫聖誕節!法國百年烘焙名店「PAUL麵包甜點沙龍」也推出限定甜點了,這次可是將法國經典點心全搬出來,不僅有祝好運的樹幹蛋糕、祈禱新的一年平安順利的國王派,還有超療癒造型的聖尼古拉小人麵包,通通應景到不行,即日起正式登場,數量有限、售完為止。
▲▼「咕咕霍夫」有4口味選擇。
「PAUL」聖誕限定系列甜點來了,首推這一顆顆像小男孩戴的圓邊帽造型「咕咕霍夫」,是來自法國亞爾薩斯地區的聖誕甜點,使用奶油、雞蛋、蜂蜜製成綿密口感,一共有4口味選擇,其中,首推超可愛的「聖誕北鼻」,蛋糕上坐著用草莓、鮮奶油打造的聖誕北鼻,可愛到不行,而喜歡偏酸口感的推薦「香檸甜心」,是以新鮮檸檬、檸檬皮刨絲製成糖霜後淋在咕咕霍夫上,香氣十足,另外還有杏仁香緹、藍莓香緹2口味。
▲樹幹蛋糕也是聖誕節送禮首選。
除外還有送禮首選、祝福對方好運的「樹幹蛋糕」,今年有2口味選擇,其中,「莓果花園」選用鬆軟杏仁海綿蛋糕,先是搭配一層香甜荔枝慕斯,再疊上微酸覆盆子餡,最後以草莓、藍莓、金箔及食用花點綴,而「莓情捲心」則使用蜂蜜海綿蛋糕,裹入多款的莓果與草莓甘那許,通通好吃到不行。另還有2款國王派分別是蘋果、杏仁奶油口味,以及可愛的「聖尼古拉小人」及「耶誕魔法靴」麵包,即日起正式登場,每一款都數量有限、售完為止。
▲▼國王派及聖尼古拉小人麵包。
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