▲總裁牛肉麵回來了，大葉高島屋店12/5開幕。（圖／總裁牛肉麵提供）
記者黃士原／台北報導
成旅觀光旗下餐飲品牌「總裁牛肉麵」安和店，今年10月20日因租約到期而停止營業，不過總裁牛肉麵不是說「再見」，團隊終於趕在年底前重新跟大家見面，12月5日將以嶄新二代店的面貌，於天母大葉高島屋百貨B1美食小吃街重新登場。12月5日開幕日至12月13日止，來店點購主餐即贈經典小菜一份。
總裁牛肉麵是喜歡品嚐牛肉麵也會親自下廚的中租企業總裁辜仲立，與在辜家服務達30年以上、跨越三代的行政主廚唐文浚師傅，歷經上百次討論與改良，針對食材、湯頭、口味不斷進行調整而創立的牛肉麵品牌，並於「2019臺北市牛肉麵饗味國際大評比」獲選十大優選店家。
▲總裁牛肉麵是喜歡品嚐牛肉麵也會親自下廚的中租企業總裁辜仲立，與行政主廚唐文浚師傅研發創設。（圖／記者黃士原攝）
總裁牛肉麵( C.E.O. Beef Noodle)品牌構想，C是代表Comfort，撫慰遊子想家的味蕾，用美味來撫平心靈；E代表著Economical，提供經濟實惠的麵食、簡單的飯食及小菜；O則是Original，台灣最具代表性的原創牛肉麵。唐文浚則說，希望用五星級飯店食材做出親民價格的牛肉麵。
▲總裁牛肉麵大葉高島屋店菜單。（圖／總裁牛肉麵提供）
針對百貨營業型態及顧客屬性，總裁牛肉麵設計全新菜單，以套餐搭配主廚推薦小菜方式，美食街的價格，依然帶給您總裁級的美食饗宴。招牌總裁牛肉麵濃郁湯頭以牛大骨、蔬菜、花椒粒等熬煮而成，微辣的香麻滋味令人胃口大開；嚴選牛腱，筋多且肉質鮮嫩，含豐富膠質，再搭配嚴選手工麵條一同享用，Q彈不易軟爛，品嚐總裁級的美味。
總裁牛肉麵天母大葉高島屋店
地址：台北市士林區忠誠路二段55號B1
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