這碗好鮮!台南安平「蚵仔飯湯」鋪了滿滿蚵仔 還有25元肉燥飯 

▲▼台南歐家蚵仔煎。(圖/愛麗絲的吃不停人生授權提供)

▲台南歐家蚵仔煎。(圖/《愛麗絲的吃不停人生》授權提供,以下皆同,請勿任意使用以免侵權)

記者蕭筠/綜合報導

筆記開吃!位於台南安平、經營超過50年的老字號「歐家蚵仔煎」,主要販售多款在地特色小吃,如蝦捲、炸蝦仁餛飩、蚵仔酥等通通有,而來店激推這碗海味濃濃的「蚵仔飯湯」,不僅鋪上了滿滿新鮮蚵仔,還能吃到帶有Q彈口感的米飯,罪惡破表,另外還有25元的超涮嘴肉燥飯,一定要吃。

▲▼台南歐家蚵仔煎。(圖/愛麗絲的吃不停人生授權提供)

▲歐家蚵仔煎已經開了超過50個年頭。

▲▼台南歐家蚵仔煎。(圖/愛麗絲的吃不停人生授權提供)

▲必吃鋪了滿滿蚵仔的蚵仔飯湯。

台南安平、在開台天后宮廣場旁的這間「歐家蚵仔煎」,是已經傳承給二代的在地好滋味,主要提供各式台南特色小吃,像是虱目魚羹、蚵仔煎、蝦仁煎等都吃得到,而這碗60元的「蚵仔飯湯」是來店必點,南部經典的湯飯口味搭配新鮮飽滿蚵仔,大口吃下嘴裡瞬間充滿濃郁蚵仔味,尤其店家毫不手軟,蚵仔可是鋪滿滿,蚵仔控可不能錯過。

▲▼台南歐家蚵仔煎。(圖/愛麗絲的吃不停人生授權提供)

▲▼肉燥飯、蚵仔煎也都是必點。

▲▼台南歐家蚵仔煎。(圖/愛麗絲的吃不停人生授權提供)

另外還有超欠吃的肉燥飯,肥瘦適中的肉燥淋在飯上,光是畫面就讓人毫無招架力,忍不住一口接一口,而古早味蚵仔煎酥脆好吃,顆顆飽滿的蚵仔與雞蛋、蔬菜結合,搭配店家祖傳特調醬汁,鹹甜口感同樣超涮嘴,來台南可別忘了要來踩點。

▲▼台南歐家蚵仔煎。(圖/愛麗絲的吃不停人生授權提供)

▲還有台南經典小吃蝦捲、海鮮捲及炸蝦仁餛飩。

歐家蚵仔煎

地址:台南市安平區延平街160號
電話:06-222-9340
營業時間:周一至周五10:30-18:00、周六日09:30-19:00(周四公休)

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