有大片落地窗!台東「白貨櫃甜點店」 藏身山中 必吃超Q小富士山鬆餅

記者蕭筠/台東報導

神秘的網美咖啡甜點店來過沒?位於台東鹿野、藏身在山中的這間「閒閒呷甜甜工作室」,白色貨櫃屋造型夢幻又吸睛,放眼望去就能看見一大片茶樹、高山,彷彿來到秘境一般,讓人完全不想離開呢。店家招牌必點「小山鬆餅」,不僅擁有超可愛外型,還是使用在地紅烏龍茶製成鬆餅,每一口都洋溢著茶香味,罪惡破表,還有這邊才喝得到的「池上米拿鐵」,是米麩搭配鮮乳打成的綿密奶泡,滑順風味超欠喝。

▲▼台東閒閒呷甜甜工作室。(圖/記者蕭筠攝)

▲閒閒呷甜甜工作室就在台東鹿野鄉山上。(圖/記者蕭筠攝,下同)

▲▼台東閒閒呷甜甜工作室。(圖/記者蕭筠攝)

▲▼店家的白色貨櫃屋店裝吸睛度十足。

▲▼台東閒閒呷甜甜工作室。(圖/記者蕭筠攝)

「閒閒呷甜甜工作室」就在台東鹿野龍田村內,由一對小夫妻一起經營,店家將白色貨櫃屋搬進山中,並打造成舒適又好拍的咖啡甜點店,一整片的落地窗入眼就是一大片山群,而店內座位區選用木頭桌椅搭配灰色木頭紋地板,還有一區是高腳椅設計,但記得要慎選好位置,才能一邊喝咖啡、吃甜點一邊欣賞台東的美。

▲▼台東閒閒呷甜甜工作室。(圖/記者蕭筠攝)

▲▼招牌必點小山鬆餅、池上米拿鐵。

▲▼台東閒閒呷甜甜工作室。(圖/記者蕭筠攝)

而店家的地點雖然十分神秘,但甜點好吃到不行,尤其食材全是使用台東在地水果、茶葉製成,還會隨著季節做更換,無論春夏秋冬來都能吃到最新鮮的水果蛋糕。來店首推這款「小山鬆餅」,選用在地紅烏龍茶葉與麵糊結合,製成這一塊茶鬆餅,並特意切成小山造型,就為呼應環繞的山群,接著放上數顆黑糖珍珠後,山頂上還擠了鮮奶油,彷彿一座小富士山一樣,可愛破表,大口咬下茶香四溢,鬆餅鬆軟好吃,不能錯過。

飲品部分必點限定款「池上米拿鐵」,為滿足不愛咖啡的人,老闆娘選用池上出產的米麩取代咖啡,用熱水泡開後加上鮮乳坊鮮乳打出的綿密奶泡,最後撒了米香增添口感,讓人忍不住一口接一口,讓嘴巴留有淡淡米香味,也有其他基本咖啡、茶葉等飲料選擇。

▲▼台東閒閒呷甜甜工作室。(圖/記者蕭筠攝)

▲店家也有常態性販售的甜點選擇,必吃檸檬三重奏。

除外,隨著季節改變也會換裝的甜點部分,目前因洛神花開,來這還能吃到洛神花生乳酪蛋糕、氣泡飲等,預計下周就是草莓季登場,至於常態販售款有紅烏龍可麗露、鐵觀音蜂蜜蛋糕等,以及一款人氣「檸檬三重奏」,酸甜檸檬塔搭配檸檬果凍、蛋白片,邪惡滋味也別放過。另,老闆娘也悄悄透露未來將會推出韓國紅到台灣的「油畫吐司」,甚至也能吃得到鹹塔,趕緊找機會來台東踩點吧。

▲▼台東閒閒呷甜甜工作室。(圖/記者蕭筠攝)

▲洛神花生乳酪蛋糕、氣泡飲。

閒閒呷甜甜工作室

地址:台東縣鹿野鄉龍田村龍馬路251巷10號
電話:0903-428-988
營業時間:12:00-18:00(每月公休日可至粉專查詢)

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