有大片落地窗！台東「白貨櫃甜點店」藏身山中　必吃超Q小富士山鬆餅

記者蕭筠／台東報導

神秘的網美咖啡甜點店來過沒？位於台東鹿野、藏身在山中的這間「閒閒呷甜甜工作室」，白色貨櫃屋造型夢幻又吸睛，放眼望去就能看見一大片茶樹、高山，彷彿來到秘境一般，讓人完全不想離開呢。店家招牌必點「小山鬆餅」，不僅擁有超可愛外型，還是使用在地紅烏龍茶製成鬆餅，每一口都洋溢著茶香味，罪惡破表，還有這邊才喝得到的「池上米拿鐵」，是米麩搭配鮮乳打成的綿密奶泡，滑順風味超欠喝。

▲▼台東閒閒呷甜甜工作室。（圖／記者蕭筠攝）

▲閒閒呷甜甜工作室就在台東鹿野鄉山上。（圖／記者蕭筠攝，下同）

▲▼台東閒閒呷甜甜工作室。（圖／記者蕭筠攝）

▲▼店家的白色貨櫃屋店裝吸睛度十足。

▲▼台東閒閒呷甜甜工作室。（圖／記者蕭筠攝）

「閒閒呷甜甜工作室」就在台東鹿野龍田村內，由一對小夫妻一起經營，店家將白色貨櫃屋搬進山中，並打造成舒適又好拍的咖啡甜點店，一整片的落地窗入眼就是一大片山群，而店內座位區選用木頭桌椅搭配灰色木頭紋地板，還有一區是高腳椅設計，但記得要慎選好位置，才能一邊喝咖啡、吃甜點一邊欣賞台東的美。

▲▼台東閒閒呷甜甜工作室。（圖／記者蕭筠攝）

▲▼招牌必點小山鬆餅、池上米拿鐵。

▲▼台東閒閒呷甜甜工作室。（圖／記者蕭筠攝）

而店家的地點雖然十分神秘，但甜點好吃到不行，尤其食材全是使用台東在地水果、茶葉製成，還會隨著季節做更換，無論春夏秋冬來都能吃到最新鮮的水果蛋糕。來店首推這款「小山鬆餅」，選用在地紅烏龍茶葉與麵糊結合，製成這一塊茶鬆餅，並特意切成小山造型，就為呼應環繞的山群，接著放上數顆黑糖珍珠後，山頂上還擠了鮮奶油，彷彿一座小富士山一樣，可愛破表，大口咬下茶香四溢，鬆餅鬆軟好吃，不能錯過。

飲品部分必點限定款「池上米拿鐵」，為滿足不愛咖啡的人，老闆娘選用池上出產的米麩取代咖啡，用熱水泡開後加上鮮乳坊鮮乳打出的綿密奶泡，最後撒了米香增添口感，讓人忍不住一口接一口，讓嘴巴留有淡淡米香味，也有其他基本咖啡、茶葉等飲料選擇。

▲▼台東閒閒呷甜甜工作室。（圖／記者蕭筠攝）

▲店家也有常態性販售的甜點選擇，必吃檸檬三重奏。

除外，隨著季節改變也會換裝的甜點部分，目前因洛神花開，來這還能吃到洛神花生乳酪蛋糕、氣泡飲等，預計下周就是草莓季登場，至於常態販售款有紅烏龍可麗露、鐵觀音蜂蜜蛋糕等，以及一款人氣「檸檬三重奏」，酸甜檸檬塔搭配檸檬果凍、蛋白片，邪惡滋味也別放過。另，老闆娘也悄悄透露未來將會推出韓國紅到台灣的「油畫吐司」，甚至也能吃得到鹹塔，趕緊找機會來台東踩點吧。

▲▼台東閒閒呷甜甜工作室。（圖／記者蕭筠攝）