▲和牛涮年底前要展3家店。（圖／記者黃士原攝）
記者黃士原／台北報導
天氣變冷了！王品集團看好冬季鍋物市場需求，在六都積極布局、加速展店，一位難求的「和牛涮」預計今（2020）年底前展店3間，插旗台中北屯、台北林森北、新北板橋；而青花驕將於11月17日在光復南路開出第5間門店，聚北海道昆布鍋也將在台中開出2間新型態店。
和牛涮價格最貴的是「頂級和牛套餐」，718元/人(午/晚餐同價)，美國極上和牛霜降、美國極上和牛雪花、美國安格斯雪花牛、美國安格斯霜降牛、國產脆皮豬五花、梅花豬肉、滑嫰雞腿肉都可以吃到，而且無限供應炙燒和牛壽司。「極上和牛套餐」638元/人(午/晚餐同價)，跟頂級和牛套餐相比就是少了美國極上和牛霜降。
▲除了肉類之外，自助吧台還搭配70多種新鮮蔬菜、漿餃、主食、甜點、飲料及冰淇淋等，都是無限供應。（圖／記者黃士原攝）
除了肉類之外，自助吧台還搭配70多種新鮮蔬菜、漿餃、主食、甜點、飲料及冰淇淋等，以及主廚秘製極上和牛辣醬等多種特製沾醬選擇。其中漿餃非常吸晴，和牛涮把鮮肉漿與海鮮漿用小桶子裝著，想吃的人就用冰淇淋挖勺來挖，想吃多少就挖多少。
▲王品「聚」火鍋新店型新增自助吧，加價268元可享蔬菜及甜點吃到飽。（圖／王品集團提供）
另外，聚北海道昆布鍋新型態店首先出現在台北南京東及中壢SOGO門店，提供蔬菜無限放題，特色副食包含海藻昆布烏龍麵、日本讚岐烏龍沾麵、博多拉麵等，讓吃火鍋有多種不同搭配吃法，甜點有札幌風味牛奶與抹茶口味霜淇淋，只要點用主餐就能享用自助吧的各種蔬菜、副食、甜點及飲料。如果只想享用自助吧只需付費268元。
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