記者蕭筠／綜合報導
新店報報！台南近來新開一間泰式火鍋店「泰妃餐館Tai Fei」，主打各種泰式風味小火鍋，有綠咖哩、椰汁鍋等湯頭選擇，以及超豐富的配料單點區，其中，最浮誇的就屬這鍋放了整隻龍蝦的「頂級泰式東央海陸鍋」，光是視覺效果就讓人秒淪陷，喝一口微酸辣的湯頭搭配鮮甜龍蝦肉，冬天絕對不能要錯過暖呼呼的火鍋啊。
▲台南泰妃餐館Tai Fei。（圖／《台南愛食 花露露》授權提供，以下皆同，請勿任意使用以免侵權）
▲▼泰妃用餐環境舒適。
台南國華街上新開了一間泰式火鍋專賣「泰妃餐館Tai Fei」，小庭園式的老洋房裝潢十分吸睛，而整體裝潢走著舒適渡假風格，還有大片玻璃採光，想在室內、室外用餐都沒問題。店家提供各式泰式風味火鍋，並以套餐方式出餐，可以喝到大骨蔬果風味的海島鍋、酸辣口味的東央湯頭、奶香味十足的綠咖哩等，通通超欠吃。
▲超狂海陸鍋放了整隻龍蝦。
▲肉盤擺設精緻好看。
其中，首推這一鍋頂級泰式東央海陸鍋，選用經典泰式酸甜風味的東央湯頭，搭配一整隻龍蝦，光是龍蝦就佔了整個鍋子，視覺效果滿分，每一口都能吃到海味十足的鮮甜龍蝦肉，而店家的肉盤不僅精緻還份量十足，特意將肉捲成玫瑰花造型，好看又好拍，蔬菜盤上則有10多種蔬菜，還有手工魚漿、魚翅丸、手工餃等，2個人吃也沒問題。
▲菜盤擁有超過10種蔬菜。
▲飯後甜點推薦必吃摩摩喳喳。
除外，店家的飯後甜點也十分道地，尤其是這碗摩摩喳喳，上頭還特意淋上了店家自煮的椰糖，帶有微焦香氣，讓人忍不住一口接一口呢，另外奶香味十足的手工奶酪也推薦可選。飲品部分除了一般茶飲，還有泰式奶茶，泰式奶綠，泰式粉紅奶等選擇，口味都不會過甜，不喜歡喝太甜的人可以放心。趕快先把這間筆記，冬天來台南又有新火鍋可以吃了。
▲濃郁綠咖哩鍋。
泰妃餐館Tai Fei
地址：台南市國華街一段36號
電話：06-222-5577
營業時間：11:30-15:00、18:00 -22:00
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