檸檬生乳酪酸甜不膩!台中純白咖啡館 微辣乾麵+半熟蛋太邪惡

享受生活不無聊。規小孫

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點評:感覺乾麵很厲害~

▲▼8豆珈琲。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

文、圖/規小孫

其實我們上次到「細水焙煎所」時就發現了這間「8豆珈琲」,IG 上更是經常有它的出現~位在國美館附近、五權西六街的巷子裡,這個轉角的純白色咖啡館,見過之後怎可能忘了它!最近終於找了個空檔,決定來「8豆珈琲」吃午餐兼喝咖啡,平日不限時,假日人多客滿時限時 90min,我們那天來自然是假日,因為沒有客滿、候位,所以我們從中午坐到了下午。

▲▼8豆珈琲。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲▼8豆珈琲。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

其實我們跑咖啡店很隨性,有時候甚至沒做什麼功課,看見哪間的風格是我們喜歡的,就來了~像是一張白紙般,沒有先入為主的既定印象,去到哪間咖啡店都像是新生兒般的好奇、期待!回來之後才做功課,這也才發現「8豆珈琲」原來是從彰化田中搬來的咖啡店,在彰化時的他們,評價就很不錯呦。外觀非常亮眼,是我們喜歡的純白系咖啡館~連招牌、Logo 都設計的好好看!簡單的讓人會多看一眼,難怪門口是許多網美網紅拍照的地方呢!

▲▼8豆珈琲。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲▼8豆珈琲。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

推開透明玻璃門,還記得那刻剛好有隻狗狗似乎、好像也要跟我們進來~當下完全不知道牠是「8豆珈琲」的店狗,跟在我們後面的客人,應該是店裡老客人,馬上推開大門讓店狗蛋黃進來吹冷氣,有別於屋外的純白,屋裡的氛圍多了一股內斂的成熟感~

泥灰色的地板、莫蘭迪綠的牆色,以及許多以木質色調作為主軸的細節,都讓我們很喜歡。不過這些,都無法掩蓋自己一走進「8豆珈琲」時,被那眼前吧檯上、帥氣逼人的 SANREMO CAFE RACER NAKED 震攝到的心情~天啊!居然是 SANREMO 耶!這也太讓人羨慕了吧!

▲▼8豆珈琲。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲▼8豆珈琲。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

大概拍了幾張 Menu,實際上除了 Menu 上的餐點、咖啡飲品外,「8豆珈琲」還有手沖咖啡與每日不同的甜點蛋糕。可以當早午餐,也可以當中餐輕食、下午茶甜點咖啡等選擇,而且因為沒有限時~所以想和我們一樣,吃完午餐再喝咖啡、吃甜點,在「8豆珈琲」都沒問題!甚至還有提供插座,手機充電、帶筆電來也 ok!

舒肥雞肉沙拉$250

▲▼8豆珈琲。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲▼8豆珈琲。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

偶爾也想這樣簡簡單單,一份簡單的「舒肥雞肉沙拉」和網路上看見就決定一定要點的「赤乾麵」,成為我們那日的午餐。不乾柴的雞胸肉,現點現煎的滋味就是美味,一旁的可頌更是鬆軟,加上新鮮的嫩葉生菜,這樣的早午餐營養滿分啊!

赤乾麵+錫蘭紅茶$150

▲▼8豆珈琲。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲▼8豆珈琲。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

還沒來就在 IG 上看到這道「赤乾麵」,雖不知從何來這道料理,但當下一吃就讓我們喜歡不已~非常簡單的佐料調味,就像是媽媽自己發明的獨家絕活、限定料理般迷人,將半熟蛋弄破,豪邁的攪拌進麵裡,口感滑嫩、蛋香四溢,帶點微辣的口味非常開胃呢!

檸檬氣泡水$90、檸檬咖啡$110、手沖咖啡 $ ______

▲▼8豆珈琲。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲▼8豆珈琲。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

與午餐搭配,我們起先選了「檸檬氣泡水」、「檸檬咖啡」兩杯冰涼的飲品,消消那日日頭正盛的暑氣~加了一杯濃縮的「檸檬咖啡」,有檸檬的清爽酸甜也有濃縮咖啡的香醇苦香,對於愛喝咖啡的我們來說,真是一大享受!爾後我們還點了一杯冰手沖(此時已忘了是那支單品豆了),搭配半途新鮮上架的蛋糕們,一不小心就從中午坐到了午後時刻。

巴斯克乳酪蛋糕$80、檸檬生乳酪$60

▲▼8豆珈琲。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

大概自帶點運氣,完全沒計畫要來「8豆珈琲」吃甜點喝咖啡,畢竟假日有限時 90min(但若沒客人候位、客人不多時就沒有限時)沒想到人潮一點也不少的那天,卻也恰恰好的人走、人補上,且一不小心就讓我們等到了當日甜點新鮮上架!於是決定不走了!直接「巴斯克乳酪蛋糕」、「檸檬生乳酪」各來一塊,畫下了完美的句點。

▲▼8豆珈琲。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲▼8豆珈琲。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

「8豆珈琲」的甜點蛋糕非常厲害,「巴斯克乳酪蛋糕」、「檸檬生乳酪」都讓我們好喜歡!曾經因為「細水焙煎所」的巴斯克而愛上巴斯克乳酪蛋糕,如今卻在附近的「8豆珈琲」遇到另一塊迷人的巴斯克,而那綿密、潤嫩的「檸檬生乳酪」,是我們少遇過的口感!酸甜不膩口,濕滑的口感真是好吃極了~不管你(妳)想吃點輕食,或者來杯咖啡、來塊蛋糕,躲進「8豆珈琲」令人好滿足。而且還有隻可愛的店狗喔!喜歡狗狗的你,記得也要疼愛牠喔~ 

▲▼8豆珈琲。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

8豆珈琲

地址:台中市西區五權西六街93號
電話:04-23768393
營業時間:9:00~19:00(週四公休)

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