好吃好看好健康　輕蔬食品牌五梅先生進駐漢神巨蛋美食街

▲好吃好看好健康　輕蔬食品牌五梅先生進駐漢神巨蛋美食街。（圖／漢來美食提供）

▲輕蔬食品牌五梅先生進駐漢神巨蛋美食街。（圖／漢來美食提供）

記者黃士原／台北報導

康飲食趨勢持續看漲，漢來美食的「五梅先生MaY Sensei」是訴求健康美味的輕蔬食品牌，繼去年11月進駐漢神百貨B3F美食街後，今年10月第2間分店便在漢神巨蛋購物廣場B1F美食街正式開幕，針對百貨年輕客群更推出小食新品「蘿蔔墩子、香菇盒子」搶進消費者的胃。

▲好吃好看好健康　輕蔬食品牌五梅先生進駐漢神巨蛋美食街。（圖／漢來美食提供）

▲五梅歡慶巨蛋店開幕推出限定餐點「蘿蔔墩子」。

看準漢神巨蛋館內品牌主要偏向年輕、流行，年輕消費者更多，五梅先生二店特別推出逛街嘴饞時必吃的手作輕食，首推份量十足的「蘿蔔墩子」，白蘿蔔刨絲、香菇切末，佐以蔥、香菜、芹菜提味，炸至外表金黃酥脆後起鍋，香氣逼人的餡料既能大飽口福又無負擔。另外還有解餓必吃的「香菇盒子」，使用整朵新鮮香菇，鑲滿大豆蛋白、甜菜根等製成的未來肉餡，加入洋蔥增添香氣。

▲好吃好看好健康　輕蔬食品牌五梅先生進駐漢神巨蛋美食街。（圖／漢來美食提供）

▲香菇盒子。

主食新品推薦「先生手作麻辣一品醬香飯」，嚴選新鮮大白菜、菇類等豐富食材熬煮出爽口甘甜的湯頭，加入以紅袍花椒等數十種藥材炒香而成的自製私房辣醬，使鮮蔬湯底更麻香順口，特選自然發酵製成的臭豆腐吸飽熱騰騰的麻辣湯汁，十分下飯。超人氣經典首選「先生手作紅燒湯麵」，以大豆蛋白製成的獅子頭，Q彈富嚼勁，細火慢燉的紅燒湯頭，因加入洋蔥蔬菜格外甜美。