▲凱十七泡菜滷味。（圖／《跳躍的宅男》提供，以下皆同，請勿隨意翻拍以免侵權）
實習記者鍾奇峻／綜合報導
花蓮最近新開一間特色人氣滷味，店家老闆曾是五星飯店的主廚，獨特的泡菜醬汁配上香濃入味的滷食，讓人越吃越涮嘴；店內還有特別的食材可以選擇，像是牛小排、鯊魚煙跟螃蟹等，多元豐富的菜單更是深受饕客喜愛。
▲花蓮最近新開一間特色人氣滷味，店家老闆曾是五星飯店的主廚。
▲食材的分類和整潔度都維持的不錯。
凱十七泡菜滷味藏身在中華路上與林森路的三叉路口，食材的分類和整潔度都維持的不錯，看得出在新鮮度和品質的控管上格外用心；部落客《跳躍的宅男》這次買了牛小排、鯊魚煙和豆干等，打開飯盒一股誘人香氣飄出，搭配泡菜醬汁讓人胃口大開，鹹中帶點酸甜的滋味，爽口又解膩。
▲牛小排肉質軟嫩、可口。
▲沙魚煙滑潤口感讓人回味無窮。
牛小排肉質軟嫩、可口，一咬下滷汁香氣在舌尖蔓延開來，與醬汁在嘴裡合而為一，份量厚實吃起來超滿足；另一人氣美食沙魚煙，滑潤口感讓人回味無窮，細緻柔和的美味一吃就上癮，店內還有簡單用餐空間供客人做內用，相當方便。
▲店內還有簡單用餐空間供客人做內用，相當方便。
凱十七泡菜滷味
地址：花蓮市中華路353號
營業時間：17：00－23：30（周日公休）
電話：03－8353188
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