手抓海鮮無限供應!50樓Cafe推海陸雙饗炮 還有蒲燒鰻魚丼吃到飽

▲手抓海鮮無限供應!50樓Café推海陸雙饗炮 還有和牛漢堡吃到飽。(圖/50樓Cafe提供)

▲50樓Café推海陸雙饗炮,手抓海鮮無限供應。(圖/50樓Cafe提供)

記者黃士原/台北報導

全國最高的自助餐廳「50樓Café」又有美食新主題,9月9日至10月31日祭出「海陸雙饗炮」活動,以天使紅蝦領軍的手抓海鮮無限供應,再加美國極黑和牛漢堡、蒲燒鰻魚丼也能吃到飽。

主廚陳俊杉說,秋天是吃海鮮的大好時節,所以特別讓極受顧客喜愛的手抓海鮮捲土重來,入列品項包括紅潤鮮甜的天使紅蝦、紫扇貝、鮮活Q彈的雲林赤嘴蛤與馬祖淡菜、以及北海岸小卷和蟹腳,搭配德國香腸、炸鳥蛋、甜玉米、花椰菜等。

▲手抓海鮮無限供應!50樓Café推海陸雙饗炮 還有和牛漢堡吃到飽。(圖/50樓Cafe提供)

▲美國極黑和牛漢堡、蒲燒鰻魚丼也能吃到飽。

活動期間,生猛海鮮吧、人氣日料區、炸物燒烤、中西熱食、爐烤美國牛肉,也都羅列滿滿,主廚還再加碼美國和牛漢堡和蒲燒鰻魚丼,全部現點現做。美國和牛漢堡以百分百美國極黑和牛肉煎成的漢堡,配上調了芥末和楓糖的花生醬佐食,蒲燒鰻炙燒後舖在飯上,澆淋色澤誘人的甜美醬汁。

▲手抓海鮮無限供應!50樓Café推海陸雙饗炮 還有和牛漢堡吃到飽。(圖/50樓Cafe提供)

▲50樓Café熱食區展現8款印度特色料理。

另外,餐廳新聘西廚陳博逸,曾在米其林餐盤推薦的想想廚房跟著印度主廚習藝5年,特別在熱食區展現8款印度特色料理,做法全都非常費工,有濃郁酸香的坦都里起士烤雞、香氣撲鼻的爐烤羊肉、酥嫩可口的香料烤魚,可單吃或當成佐料的果阿酸辣年糕咖哩、百香噴發的鷹嘴豆咖哩、和椰奶明顯的季節時蔬黃咖哩,還有鹹香酥脆的街邊小吃─印度脆球,以及被當成主食之一的印度烤餅。

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