▲汕頭泉成沙茶潮鍋。（圖／取自汕頭泉成沙茶潮鍋-新光三越台中中港店）
記者黃士原／台北報導
高雄必吃的火鍋美食「汕頭泉成沙茶潮鍋」新竹遠東巨城店終於要在8月20日開幕了，新竹朋友不用再到高雄吃了。慶祝開幕，8月20日-8月23日個人鍋套餐第2份半價，合鍋享77折優惠；8月24日至8月28日名字有「泉」或「成」用餐享88折優惠，有「泉成」兩字用餐享77折優惠。
汕頭泉成沙茶火鍋成立於民國32年，以六把竹板凳和一罈沙茶醬開始，這獨特風味的沙茶與湯頭美味傳承了一甲子，現在經營已經傳到第三代。汕頭泉成沙茶火鍋主角就是沙茶，數十種材料在老師傅的拌炒下，散發出濃郁迷人香氣，不管搭配什麼種料理都適合，除了融於湯頭、佐於沾醬，還有最多人選擇的沙茶牛肉中，新鮮牛肉片裹上沙茶醬，再佐以麵條或白飯，是說不出的好滋味。
▲汕頭泉成的獨家手工沙茶醬。（圖／高雄美食地圖）
進駐新竹巨城的汕頭泉成沙茶潮鍋風格較本店年輕，除了沙茶火鍋，還有其他湯底，也有提供個人與雙人套餐。強勢主打神仙手切霜降牛、五行彩蔬菜盤、豪華海鮮船的個人涮涮鍋套餐，以及巨無霸大肉盤的共鍋饗宴，再搭配汕頭泉成招牌手作沙茶醬，是77年老味道最新潮的吃法。
地址：新竹市東區中央路229號7F
電話：03 531 0909
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