肉餡飽滿還加邪惡甜醬!彰化排隊炸肉圓 清甜豆腐湯只要15元

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不愛跟風流行,只想踏實分享美食,下定決心要做一名對美食真誠對待、用心紀錄、業餘卻又不輸專業的部落客。

▲▼肉圓瑞Q。(圖/Hana食旅生活提供)

文、圖/Hana食旅生活

4月是生日月,也是開啟清明連假一路吃的行程,先是和老爸老媽到台南掃墓,再和大胖的哥與嫂到台中,而幾乎每次從台南掃完墓回台北的路途中,長輩們都會到彰化來吃肉圓瑞Q,再次強調是"肉圓瑞Q"喔!(因為旁邊還有一家是"肉圓瑞"可別走錯了~)

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▲▼肉圓瑞Q。(圖/Hana食旅生活提供)

▲店內外人來人往的門庭若市,員工們的手也沒停過,一直翻動鍋裡的肉圓,尋找熟的起鍋趕緊送入客人的桌上。

▲▼肉圓瑞Q。(圖/Hana食旅生活提供)

▲肉圓瑞Q的肉圓是用油炸的,滾燙的大油鍋持續炸新的肉圓,只為滿足饕客們的味蕾。

菜單

▲▼肉圓瑞Q。(圖/Hana食旅生活提供)

▲這裡除了肉圓還有賣碗粿~但每次來我們都只會點肉圓讓老媽一解鄉愁,另外還有腸子湯、豆腐湯、貢丸湯、綜合湯,最便宜的一碗只要$15!價格超級親民!

▲▼肉圓瑞Q。(圖/Hana食旅生活提供)

▲肉圓$40,淋上滿滿甜醬的肉圓看起來好可口!上桌時香氣撲鼻而來。

▲▼肉圓瑞Q。(圖/Hana食旅生活提供)

▲肉圓的豬肉內餡醃得很入味,除了吃得到胡椒香氣之外,還有很濃郁的五香味道,肉質鮮嫩甘口,搭配份量蠻多的筍塊一起吃,非常美味。

▲▼肉圓瑞Q。(圖/Hana食旅生活提供)

▲因為是油炸的肉圓所以外皮會稍油一些,但是口感非常好,軟Q有彈性,不會過於軟爛,在嘴裡越嚼麵粉的香氣越飄散,再沾上甘甜的醬料一起吃,濕潤又滑Q的口感令人難以抗拒地想一吃再吃。

▲▼肉圓瑞Q。(圖/Hana食旅生活提供)

▲豆腐湯$15,一碗有兩塊板豆腐,雖然看似簡單但我覺得很好喝,僅有胡椒、香菜的調味,高湯帶有清甜感,搭配口味較重的肉圓一起吃剛剛好!

整體而言,肉圓瑞Q的肉圓還是不錯吃的,雖然吃完一整碗可能會有點油膩,擔心熱量破表,但還是會默默的在心裡滿足,回台北的路上能順道吃肉圓瑞Q,掃墓之行真不枉費(誠心認為)!

肉圓瑞Q

地址:彰化縣北斗鎮中華路89號
電話:04-888-0279
營業時間:8:00~20:00

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