文、圖/Wisely拍拍照寫寫字
這家《小慧涼麵》雖然距離捷運六張犂站有10分鐘左右的步程,但低調的店家卻是相當地有人氣;其特點在於幾乎雙人可吃的大份量才40元,再加碗內含味噌貢丸與蛋花的綜合湯30元,以銅板的價格就能解決一餐,讓許多饕客都甘願排隊等待。
店家的位置就在大安區的臥龍街上,本身比較相鄰二殯與台大後方的位置,來此光顧的大多以在地人居多,每天準時開始營業,而生意一直都是好到不行!
這是我大約11點半左右到與用餐畢離開拍的對照畫面,店家的人手有限所以速度無法很快,再加上有時內用與外帶的人多,所以平均等待的時間大約半小時。
老闆娘的動作我覺得已經算是很快速了,不過有時遇到單人一口氣買個十份左右的麵加湯,那就真的得有的等了,所以我自己也是偶而來此,或是盡量開店前到。
店內座位不多,若是不想等涼麵的話,可以叫炒飯或炒飯直接入內吃,但時間我覺得也沒有快很多;味道的部份,我印象中是較普通一般,沒有涼麵CP值高。
來此都還是點涼麵為主,習慣是點份大涼麵加綜合湯,再帶小涼麵才花費100元,真的便宜;店家還有湯麵與炒繪飯等等,平均消費單人大約100元左右。
桌上的調味醬有芥末醬與辣椒油兩種,我個人喜歡介末醬多於辣油的味道。
《小慧涼麵》的涼麵麵體為細麵風格,胡麻醬搭配黃瓜絲、蒜泥與醬汁,算是很簡單但卻很好吃的組合,開始吃會覺得有點稀,但多攪拌後會越來越濃郁許多!如果要外帶的話,老闆娘會詢問用餐的時間,會依照各別的需求做好處理裝袋。
他們的綜合湯是我最喜歡的部份,以味噌蛋花湯再加兩顆大貢丸才30元真的很超值,而且是現煮的湯頭很夠味,喝起來不會覺得鹹而有些甜味,跟涼麵很搭!
小慧涼麵
地址:台北市大安區臥龍街151巷10號
電話:0918400203
營業時間:12:00~20:00(週日公休)
Wisely
一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男,喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。總是嚮往著許多人們豐富精彩的故事,所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴,讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡,不止存在於腦海裡。
更多Wisely的新消息,都在➡ 粉絲專頁、部落格、IG
【你可能也想看】
►香煎烏魚子+干貝太邪惡!台北創意義式料理 超大隻鮮魚肉嫩鮮甜
►濃郁湯頭免費續!永和超高CP值紅燒牛肉麵 肉塊帶筋大又Q
►鹽烤大鮭魚頭只要80元!羅東高CP值日料 料多清甜味噌湯免費喝
讀者迴響