主打牛肉麵小日子麵屋將進駐左營新光三越 預計9月開幕

▲主打台灣人的國民美食「牛肉麵」的小日子麵屋要前進高雄。(圖/小日子提供)

記者黃士原/台北報導

從平面雜誌出身的小日子,擅長發掘臺灣土地的美好、分享以臺灣食材為基底的特色飲品及生活商品設計,首次攜手頂級燒肉品牌樂軒打造一個中價位餐飲品牌「小日子麵屋」,主打台灣人的國民美食「牛肉麵」,9月將在高雄左營新光三越開出第2家店。

小日子麵屋提供親民價格的美食,希望每個人在忙碌的工作之餘,也不敷衍任何一頓飯,可以快速又不複雜的好好享用一頓。小日子麵屋選擇以台灣人的國民美食「牛肉麵」作為主打,用濃厚湯頭打底,加上頂級選肉,建構出獨有的紅燒牛肉麵;柚子鹽牛五花麵及豬五花麵,則是使用屏東枋寮檸檬、日本德島柚子原汁,鋪滿炙烤過的鮮嫩牛五花/豬五花,微酸的清爽湯頭讓口感輕盈不油膩。

▲小日子麵屋選擇以台灣人的國民美食「牛肉麵」作為主打。(圖/小日子提供)

大快朵頤之際,搭配一杯小日子鮮奶茶,斯里蘭卡頂級茶葉加入臺灣小農鮮乳,身心清爽、入口不負擔。每一份餐點皆佐以特別設計的餐具,印上有溫度的文字,讓效率用餐的當下,也能好好體現生活的美好氛圍,讓看似普通的日常有滋有味。

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