▲飛牛牧場經典大草皮，是由日本小岩井農場設計師規劃景觀。（圖／台灣休閒農業協會提提供）
記者蔡玟君／苗栗報導
提到苗栗必去親子景點，那就一定要到「飛牛牧場」走一趟！農場廣達120公頃，翠綠色的大草皮，時不時能看見牛隻自由漫步，搭配紅色屋頂的半圓形房屋，讓人彷彿來到瑞士般，因此飛牛牧場又有「台版小瑞士」美稱，大人小孩可以在牧場內體驗擠牛奶、餵羊群，甚至走進長達500公尺的蝴蝶隧道中，感受蝴蝶環繞自己飛舞的夢幻場景。
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▲飛牛牧場服務中心區域。（圖／記者蔡玟君攝）
▲廣大的綠色草地，柵欄格出寬廣的空間，讓牛群可以自在散步、用餐。（圖／台灣休閒農業協會提提供）
飛牛牧場已有超過40年歷史，早年政府為發展酪農業，因此招募青年前往美國等地學養牛，其中17位歸國通過貸款，在苗栗通霄開創「中部青年酪農村」，成為飛牛牧場前身，但由於國內鮮乳消費習慣尚未養成、加上飼養牛隻成本過高，短短3年僅剩下3家。
▲飛牛牧場綠色大草皮光看就很舒壓。（圖／記者蔡玟君攝）
現為飛牛牧場董事長的施尚斌與吳敦瑤，就是當年撐下來的3家之一，2人決定合作、咬牙承接其他酪農的土地與牛隻，更請來日本知名小岩井牧場設計師，發揮美學，精心規劃每一棵樹、種什麼樹，營造出難得一見的美麗綠色景觀，通過當時媒體大量曝光報導，讓飛牛牧場聲名大噪。
▲經典的綠地景觀，讓飛牛牧場有「台版小瑞士」美稱。（圖／台灣休閒農業協會提提供）
▲還能與羊群互動。（圖／記者蔡玟君攝）
▲可以買一旁的飼料餵羊群。（圖／記者蔡玟君攝）
即使數十年過去，現在飛牛牧場內最受旅客喜愛的，仍是那片經典綠色大草皮。廣闊的綠色地毯沿著山坡向下鋪就，隨著坡地起伏像是綠色海浪般，旅客沿著草皮或一旁的白色小徑漫步向下，大樹下的木造長板凳、白色柵欄內悠哉散步吃草的牛群，每一步都是一景。
▲飛牛牧場的小紅屋是體驗擠牛奶的地方。（圖／記者蔡玟君攝）
▲旅客在特定時間可以體驗擠牛奶。（圖／飛牛牧場提供）
▲也可以體驗餵牛喝ㄋㄟㄋㄟ。（圖／飛牛牧場提供）
飛牛牧場每年牛奶年產量超過228萬公斤，為了讓旅客了解牛奶如何產生，並近距離與牛群互動，飛牛牧場規劃特定時段擠牛奶、餵牛隻喝ㄋㄟㄋㄟ，即使不體驗，隔著欄杆，看著黑白相間的荷蘭牛和淺棕色的娟姍牛悠哉吃飼育草，也是一大享受。
▲▼飛牛牧場蝴蝶谷步道擁有超過50種蝴蝶。（圖／記者蔡玟君攝）
蝴蝶是飛牛牧場另一個重要資產，牧場在園內打造一處自然步道蝴蝶谷，約500公尺長的步道內，聚集超過50種品種的蝴蝶，其中以不同顏色的斑蝶為大宗。走在步道內，只要輕輕響動，就可看見大片蝴蝶從步道兩側飛出，在步道間漫天飛舞，如夢似幻的場景是到飛牛牧場必看風光。
▲飛牛牧場蝴蝶生態館。（圖／記者蔡玟君攝）
▲蝴蝶生態館讓旅客可以更了解蝴蝶的一生。（圖／記者蔡玟君攝）
▲蝴蝶生態館鄰近的綠地，還可以遠眺山林。（圖／記者蔡玟君攝）
為了讓旅客清楚了解蝴蝶的一生，穿過蝴蝶谷步道，牧場打造了一座蝴蝶生態館，走完一圈就可看完蝴蝶從幼蟲、結蛹、最後羽化成蝶的過程。
▲飛牛牧場「原墅」住宿區。（圖／記者蔡玟君攝）
▲「原墅」住宿區交誼廳。（圖／記者蔡玟君攝）
▲「原墅」住宿區5人房。（圖／記者蔡玟君攝）
▲「原墅」住宿區2人房。（圖／記者蔡玟君攝）
若有時間，更推薦在飛牛牧場住一晚。飛牛牧場目前共有62間客房，走進「原墅」住宿區，讓人彷彿住進美式鄉村小木屋中，挑高木質調斜屋頂下是交誼廳，由於前往牧場多為親子旅客，因此這裡以4人房、5人房房型為主，寬廣的空間讓旅客可以睡在大自然中。
▲飛牛牧場「原憩」住宿區。（圖／記者蔡玟君攝）
▲「原憩」住宿區客房。（圖／記者蔡玟君攝）
▲飛牛牧場限量5間的美式獨棟小木屋。（圖／記者蔡玟君攝）
▲小木屋客房。（圖／記者蔡玟君攝）
「原憩」住宿區除了提供雙人房、每間都有窗戶的4人房等選擇，在後方更設有白色獨棟式小木屋，全牧場僅有5間，小木屋設在一整片樹林中，讓旅客白天能感受大自然的蟲鳴鳥叫，晚上則能仰望星空，超愜意。
▲▼飛牛牧場推出一系列牛奶發想的伴手禮。（圖／記者蔡玟君攝）
▲飛牛牧場必吃牛奶鍋。（圖／記者蔡玟君攝）
▲房內的沐浴品也是牛奶製成。（圖／記者蔡玟君攝）
「我們什麼不多，就是牛奶最多。」園方人員笑著這麼說，牧場發產出一系列奶類伴手禮和美食，從布丁、牛軋糖、牛奶棒到牛奶火鍋，甚至連沐浴用品也是用牛奶研發，讓旅客來到飛牛牧場，從吃喝玩樂到住宿，都能深深感受這裡酪農業的魅力。
即日起農委會加碼推出500萬張「農遊券」，每張面額250元，使用不分平假日但不找零，凡持身分證或擁有居留證之非本國籍配偶，都可上網登記抽籤領取電子版農遊券。登記時間即日起至7月18日晚間11點59分，並於7月19日中午12時抽出，抽籤當日以手機簡訊通知中獎人票券連結。農遊券需在簡訊通知後60日內使用。
此外1人可以代領2張農遊券，遊客只需到農業旅遊合作場域秀出QR Code即可抵用包括門票、餐飲、農業體驗與伴手禮等也可併同使用三倍券。
地址：苗栗縣通霄鎮南和里166號
一日遊園區開放時間：早上7點至晚上7點
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