高雄唯一!風車驛站「超市火鍋鐵板燒」 吃得到和牛、伊比利豬

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點評:也太酷了!

▲▼風車驛站。(圖/姐妹淘部落客)

文、圖/姐妹淘部落客

旗津必吃美食我覺得是時候該換個口味了!來到旗津不是吃海產、吃鮪魚糖、吃冰不然就是吃熱炒,這次來旗津吃這家位在風車公園對面的風車驛站!占地超廣、腹地極大,擁有整片綠蔭紅花的戶外座位區,還有寬廣的日系感內用座位區,主打超市火鍋及超特別的超市鐵板燒,想吃什麼食材自己挑、自己選,全部都只收食材價,不另收料理費用、無服務費、無低消!食材新鮮、品質好又多樣化!怎麼挑怎麼吃都好滿足!

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風車驛站外觀

▲▼風車驛站。(圖/姐妹淘部落客)

風車驛站就在旗津風車公園的斜對面,路邊就有停車格,停車相當方便!

風車驛站餐廳環境

▲▼風車驛站。(圖/姐妹淘部落客)

風車驛站有分室內跟室外用餐環境,室外主要是火鍋的用餐區,在綠意盎然的戶外餐桌上享受美食,別有一番風味耶!一般人對於戶外用餐區總會有種,一定會很熱,但我老實說其實不然。

▲▼風車驛站。(圖/姐妹淘部落客)

每一區都會搭建屋頂跟遮陽棚,可以阻絕陽光、紫外線跟熱度,更棒的是還可以預防下雨!而且四面通風,旗津又靠海,海風吹起來特別的涼爽啊~

▲▼風車驛站。(圖/姐妹淘部落客)

風車驛站整體風格以日系極簡風格為主,簡單的白色牆面搭配木質框架,簡簡單單就高雅有質感。

▲▼風車驛站。(圖/姐妹淘部落客)

室內用餐環境以鐵板燒為主,鐵板燒也可以拿到戶外用餐喔!

▲▼風車驛站。(圖/姐妹淘部落客)

風車驛站大概是全高雄唯一一家提供超市鐵板燒+火鍋的餐廳吧!所有的餐點食材都可以自行挑選品項相當多元,有原塊肉、盒裝肉片、火鍋料、蔬菜、醬料等等。

▲▼風車驛站。(圖/姐妹淘部落客)

火鍋肉片選擇超多元!有美國牛也有日本和牛,當然也少不了豬肉界的勞斯萊斯-伊比利豬!

▲▼風車驛站。(圖/姐妹淘部落客)

店內還有提供免費的味噌湯、白飯,這裡的味噌湯很好喝欸!裡面有海帶芽、豆腐等,湯頭鹹淡剛好,一連喝個三碗都停不了!

※白飯要另外+20元,即可無限量吃到飽

▲▼風車驛站。(圖/姐妹淘部落客)

除了肉品、蔬菜以外,當然也少不了海鮮!直接把整缸的活龍蝦就擺在冰箱旁,自己任挑任選!

▲▼風車驛站。(圖/姐妹淘部落客)

風車驛站還有提供現切的生魚片!

▲▼風車驛站。(圖/姐妹淘部落客)

更棒的是,這裡的計費方式,就是以食材上的標價為主,不管是鐵板燒料理或是火鍋料理都不會額外收費!消費方式很簡單,先挑選好食材之後到櫃檯結帳,如果是選鐵板燒的話,師傅會直接拿走食材開始料理唷。


火鍋料理

▲▼風車驛站。(圖/姐妹淘部落客)

如果是選火鍋的話就可以直接將食材拿出去開始自行開鍋料理囉~

※酌收湯底費用一個人頭30元,國中以下免收費
※火鍋區營業時間

平日:
12:00~15:00
17:00~21:00

假日:
12:00~21:00

麻辣湯頭

▲▼風車驛站。(圖/姐妹淘部落客)

這裡的麻辣火鍋是連不能吃辣的也能接受的,而且是令人驚豔的那種,沒想到在旗津也能吃到這麼好吃的麻辣鍋!這款麻辣鍋熬煮出香氣但不會有嗆喉的麻辣感,但對於愛吃辣的人來說,可能會覺得辣度有點不夠~
※辣度是可以另外增加調整的唷

白鍋

▲▼風車驛站。(圖/姐妹淘部落客)

另外一款則是以豬大骨+蔬菜熬煮而成的原味鍋,湯頭清爽順口,最適合煮蔬菜或是海鮮類的!

▲▼風車驛站。(圖/姐妹淘部落客)

風車驛站每樣食材都包裹完整,而且也都有附上價格、條碼、名稱,吃了什麼、多少錢都清清楚楚!

高麗菜$35

▲▼風車驛站。(圖/姐妹淘部落客)

每次吃火鍋絕對少不了高麗菜,這裡的蔬菜都是每天新鮮採買、包裝的,沒有久放的問題!

娃娃菜$55/青江菜$35/玉米筍$48/大陸妹$29

▲▼風車驛站。(圖/姐妹淘部落客)

蔬菜每一款都是銅板價,隨便拿,荷包都不心痛阿!品質都挺新鮮、乾淨的! 

嫩豆腐$29/金針菇$21/杏鮑菇$41/豆皮$20

▲▼風車驛站。(圖/姐妹淘部落客)

光蔬菜類全部點下來,四個人分,一個人也只要$62左右,比外面火鍋店便宜太多了啊!

炸油條$29

▲▼風車驛站。(圖/姐妹淘部落客)

吃麻辣鍋也一定要點油條,反正一包也只要29元而已,來這邊挑火鍋料,真的會失心瘋拿不停欸,都太便宜了!

▲▼風車驛站。(圖/姐妹淘部落客)

風車驛站的肉片包裝的很精緻,這裡的食材不只能在店內使用,也可像一般超市一樣買回家自己煮唷!


1855安格斯PRIME黑牛小排$258


▲▼風車驛站。(圖/姐妹淘部落客)

一份PRIME等級的牛小排只要兩百多,很可以,吃火鍋絕對要來一盤!看看這豐厚又細緻的油花。

▲▼風車驛站。(圖/姐妹淘部落客)

果然是高等級的肉片,豐富的油花讓肉質軟嫩又多汁,帶著肉汁的鮮甜滋味,好好吃!我一個人可以吃完一整盒。

推薦1855安格斯PRIME板腱牛 $161

▲▼風車驛站。(圖/姐妹淘部落客)

這個售價真的打破市場行情價了啦,一百多塊的PRIME板腱牛要哪裡找,這份量完全屌打一般的火鍋店啊!

▲▼風車驛站。(圖/姐妹淘部落客)

板腱牛的肉質相對於牛小排來說較有嚼勁些,不過一樣保有肉質的嫩度~

白豬梅花豬肉片$158

▲▼風車驛站。(圖/姐妹淘部落客)

梅花豬肉片的品質看起來也很可以!均勻的油花、色澤讓人迫不及待下鍋煮啦!

▲▼風車驛站。(圖/姐妹淘部落客)

梅花豬肉片口感扎實彈牙,搭配麻辣鍋一起煮,不用沾醬也很夠味呢!

伊比利梅花豬肉片$310

▲▼風車驛站。(圖/姐妹淘部落客)

想吃好一點的豬肉片,當然就要選擇伊比利豬肉,他的美味程度堪比牛肉啊!

▲▼風車驛站。(圖/姐妹淘部落客)

伊比利豬肉片簡單涮個幾下,保持七分熟,肉質鮮甜嫩口,完全不腥不臭,相當好吃!

現撈龍蝦$799

▲▼風車驛站。(圖/姐妹淘部落客)

想再吃高級一點可以選擇活龍蝦!來這裡一定要吃龍蝦,一般店家都是賣900起跳的價格,但這裡一隻只要$799,太便宜了,龍蝦一次買是一隻,我們一半煮火鍋,另外一半做鐵板燒,龍蝦建議放在白鍋煮,先煮龍蝦後就可以免費獲得一鍋龍蝦湯!

▲▼風車驛站。(圖/姐妹淘部落客)

龍蝦肉質鮮甜彈牙,果然還是新鮮的活龍蝦最新鮮、最好吃!蝦頭裡的蝦膏融進湯頭裡,整鍋湯變的超級鮮甜,再煮蔬菜或是另外放入白飯再加顆蛋,就是一鍋黃金龍蝦粥一鍋三吃。

滷肥腸$69

▲▼風車驛站。(圖/姐妹淘部落客)

一份肥腸只要銅板價,就連滷味店都沒有這麼便宜,而且肥腸夠肥厚,吃起來不會有豬臭味,挺可以的。

口福魚餃/蛋餃$79

▲▼風車驛站。(圖/姐妹淘部落客)

這裡的火鍋料選用的是口福的手工餃!是我最愛的手工餃耶!一盒才79元太便宜了!扎實Q彈的口感怎麼吃都好好吃!

櫻花酒

▲▼風車驛站。(圖/姐妹淘部落客)

在逛超市的時候發現裡面有賣櫻花酒耶,喝起來香甜香甜的,酒精濃度不高,小酌一下很適合。

▲▼風車驛站。(圖/姐妹淘部落客)

不過我個人比較喜歡這罐茶,茶香清爽不澀口,入喉回甘的滋味,很適合酒足飯飽之於的解膩茶飲!

鐵板燒料理

▲▼風車驛站。(圖/姐妹淘部落客)

來這裡吃火鍋划算,吃鐵板燒更超值,每一樣餐點都是食材價,不加收料理費用,全高雄大概就風車這樣做而已吧!

※鐵板燒區營業時間
平日:
12:00~15:00
17:00~21:00

假日:
12:00~21:00

雞腿排$197

▲▼風車驛站。(圖/姐妹淘部落客)

雞腿排透過高溫鐵盤煎到表面金黃香脆,超大一份卻兩百有找,真的太划算了~這個雞腿真的很可以!簡單的乾煎後搭配炸蒜片、胡椒鹽提味就相當好吃!煎的金黃交脆的外皮以及嫩Q多汁的肉質,帶著淡淡的鹹香胡椒鹽香氣,提出肉汁的香甜氣味~很棒!

美國prime無骨牛小排$427

▲▼風車驛站。(圖/姐妹淘部落客)

美國prime無骨牛小排是風車驛站的招牌餐點,來這裡不知道要點什麼肉,選他就對了,這裡的原塊肉都會先透過舒肥機來解凍,一來保持品質的鮮度,二來能讓肉質更加嫩口!牛小排油花分布相當均勻,一口咬下,肉汁在嘴裡四散著,香甜滋味即便不用沾胡椒鹽也能感受到,軟嫩的肉質讓人越嚼越香!

現撈活龍蝦$799

▲▼風車驛站。(圖/姐妹淘部落客)

我的另外一半龍蝦在這裡!龍蝦有三種料理方式,可以吃原味、焗烤、清蒸,這次我們選原味的料理方式~

▲▼風車驛站。(圖/姐妹淘部落客)

簡單乾煎料理龍蝦,讓龍蝦呈現最自然鹹甜的滋味!剛剛好的熟度讓肉質Q彈,嚼著嚼著還能吃到來自海味的鮮甜滋味。

3S北海道生食級干貝$229

▲▼風車驛站。(圖/姐妹淘部落客)

吃鐵板燒必點干貝呀,這也是最多人點的食材之一,生食等級六顆只要兩百多,還不點來吃嗎,這干貝的鮮度夠、嫩度夠、甜度也夠,嫩嫩QQ又鮮甜的滋味,一個人爆吃六個都不夠!

明太子秋刀魚$229

▲▼風車驛站。(圖/姐妹淘部落客)

明太子秋刀魚是風車驛站最特別的料理,我也大推必點這道,把秋刀魚去骨去刺,再把明太子醬塞滿整個魚肚,吃起來外皮香脆,扎實Q彈啵啵啵的特別口感,搭配鹹香滋味相當好吃,令人驚艷!

鵝肝$215

▲▼風車驛站。(圖/姐妹淘部落客)

215元就是可以吃到整塊的鵝肝!怎麼能不吃阿,以簡單乾煎的方式呈現最自然的原味!鵝肝外皮煎的香酥脆口,像一片薄餅般,裡面口感綿密滑口,帶著淡淡的甜味及獨特香氣,好好吃耶。

鮑魚$199

▲▼風車驛站。(圖/姐妹淘部落客)

鮑魚一份就是六顆,海鮮就是簡單的乾煎,稍微灑點海鹽或是胡椒鹽提鮮就很美味了!

東寶黑豬$260

▲▼風車驛站。(圖/姐妹淘部落客)

東寶黑豬這我以前真的都沒聽過耶,這肉很特別,來自屏東的東寶黑豬堅持養到15個月大,不打抗生素,自然長大,吃起來肉質特別Q特別扎實,油脂的地方不肥膩當有股肉汁的甜味!

蘆筍$100

▲▼風車驛站。(圖/姐妹淘部落客)

一般熱炒店蘆筍大概都煮半綑吧!但這裡大概是整綑都煎下去了!特別挑過的蘆筍口感細嫩,不柴也沒有纖維的粗糙,鮮甜滋味相當好吃!

炒豆芽菜

▲▼風車驛站。(圖/姐妹淘部落客)

只要選擇鐵板燒料理,就會附贈兩樣炒青菜,有豆芽菜跟高麗菜,重點是可以免費無限續加!好大方!拌炒黑楜椒的豆芽菜,保有脆度,吃起來滋味鹹香相當下飯!

炒高麗菜

▲▼風車驛站。(圖/姐妹淘部落客)

炒高麗菜是我們一致大愛的炒菜!保留高麗菜的脆度卻不生硬,並保有甜味!好好吃!

吃飽飯後也可以到對面的風車公園走走散步,很適合朋友聚餐後的放鬆之旅,或是家族旅遊的悠閒時光!放假就是要這樣走走玩玩呀!

風車驛站-後記

風車驛站挺令人印象深刻的一家店,之前聽過超市火鍋,但還真的沒看過超市鐵板燒!這裡的食材挺多元的,而且新鮮品質又好,重點是價格挺便宜的!四個人吃下來平均一個人四到五百元就可以吃超飽!還能鐵板燒、火鍋一次都吃得到!非常適合三五好友一起來旗津玩時的用餐好地方,或是想帶家人、長輩出門走走時,這裡的餐點也能滿足各個年齡層的需求!

風車驛站

地址:高雄市旗津區中洲二路289-1號
電話:07-5715993
營業時間:11:00~21:00

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