文、圖／姐妹淘部落客
旗津必吃美食我覺得是時候該換個口味了！來到旗津不是吃海產、吃鮪魚糖、吃冰不然就是吃熱炒，這次來旗津吃這家位在風車公園對面的風車驛站！占地超廣、腹地極大，擁有整片綠蔭紅花的戶外座位區，還有寬廣的日系感內用座位區，主打超市火鍋及超特別的超市鐵板燒，想吃什麼食材自己挑、自己選，全部都只收食材價，不另收料理費用、無服務費、無低消！食材新鮮、品質好又多樣化！怎麼挑怎麼吃都好滿足！
風車驛站外觀
風車驛站就在旗津風車公園的斜對面，路邊就有停車格，停車相當方便！
風車驛站餐廳環境
風車驛站有分室內跟室外用餐環境，室外主要是火鍋的用餐區，在綠意盎然的戶外餐桌上享受美食，別有一番風味耶！一般人對於戶外用餐區總會有種，一定會很熱，但我老實說其實不然。
每一區都會搭建屋頂跟遮陽棚，可以阻絕陽光、紫外線跟熱度，更棒的是還可以預防下雨！而且四面通風，旗津又靠海，海風吹起來特別的涼爽啊～
風車驛站整體風格以日系極簡風格為主，簡單的白色牆面搭配木質框架，簡簡單單就高雅有質感。
室內用餐環境以鐵板燒為主，鐵板燒也可以拿到戶外用餐喔！
風車驛站大概是全高雄唯一一家提供超市鐵板燒＋火鍋的餐廳吧！所有的餐點食材都可以自行挑選品項相當多元，有原塊肉、盒裝肉片、火鍋料、蔬菜、醬料等等。
火鍋肉片選擇超多元！有美國牛也有日本和牛，當然也少不了豬肉界的勞斯萊斯－伊比利豬！
店內還有提供免費的味噌湯、白飯，這裡的味噌湯很好喝欸！裡面有海帶芽、豆腐等，湯頭鹹淡剛好，一連喝個三碗都停不了！
※白飯要另外＋20元，即可無限量吃到飽
除了肉品、蔬菜以外，當然也少不了海鮮！直接把整缸的活龍蝦就擺在冰箱旁，自己任挑任選！
風車驛站還有提供現切的生魚片！
更棒的是，這裡的計費方式，就是以食材上的標價為主，不管是鐵板燒料理或是火鍋料理都不會額外收費！消費方式很簡單，先挑選好食材之後到櫃檯結帳，如果是選鐵板燒的話，師傅會直接拿走食材開始料理唷。
火鍋料理
如果是選火鍋的話就可以直接將食材拿出去開始自行開鍋料理囉～
※酌收湯底費用一個人頭30元，國中以下免收費
※火鍋區營業時間
平日：
12：00～15：00
17：00～21：00
假日：
12：00～21：00
麻辣湯頭
這裡的麻辣火鍋是連不能吃辣的也能接受的，而且是令人驚豔的那種，沒想到在旗津也能吃到這麼好吃的麻辣鍋！這款麻辣鍋熬煮出香氣但不會有嗆喉的麻辣感，但對於愛吃辣的人來說，可能會覺得辣度有點不夠～
※辣度是可以另外增加調整的唷
白鍋
另外一款則是以豬大骨＋蔬菜熬煮而成的原味鍋，湯頭清爽順口，最適合煮蔬菜或是海鮮類的！
風車驛站每樣食材都包裹完整，而且也都有附上價格、條碼、名稱，吃了什麼、多少錢都清清楚楚！
高麗菜＄35
每次吃火鍋絕對少不了高麗菜，這裡的蔬菜都是每天新鮮採買、包裝的，沒有久放的問題！
娃娃菜＄55／青江菜＄35／玉米筍＄48／大陸妹＄29
蔬菜每一款都是銅板價，隨便拿，荷包都不心痛阿！品質都挺新鮮、乾淨的！
嫩豆腐＄29／金針菇＄21／杏鮑菇＄41／豆皮＄20
光蔬菜類全部點下來，四個人分，一個人也只要$62左右，比外面火鍋店便宜太多了啊！
炸油條＄29
吃麻辣鍋也一定要點油條，反正一包也只要29元而已，來這邊挑火鍋料，真的會失心瘋拿不停欸，都太便宜了！
風車驛站的肉片包裝的很精緻，這裡的食材不只能在店內使用，也可像一般超市一樣買回家自己煮唷！
1855安格斯PRIME黑牛小排＄258
一份PRIME等級的牛小排只要兩百多，很可以，吃火鍋絕對要來一盤！看看這豐厚又細緻的油花。
果然是高等級的肉片，豐富的油花讓肉質軟嫩又多汁，帶著肉汁的鮮甜滋味，好好吃！我一個人可以吃完一整盒。
推薦1855安格斯PRIME板腱牛 ＄161
這個售價真的打破市場行情價了啦，一百多塊的PRIME板腱牛要哪裡找，這份量完全屌打一般的火鍋店啊！
板腱牛的肉質相對於牛小排來說較有嚼勁些，不過一樣保有肉質的嫩度～
白豬梅花豬肉片＄158
梅花豬肉片的品質看起來也很可以！均勻的油花、色澤讓人迫不及待下鍋煮啦！
梅花豬肉片口感扎實彈牙，搭配麻辣鍋一起煮，不用沾醬也很夠味呢！
伊比利梅花豬肉片＄310
想吃好一點的豬肉片，當然就要選擇伊比利豬肉，他的美味程度堪比牛肉啊！
伊比利豬肉片簡單涮個幾下，保持七分熟，肉質鮮甜嫩口，完全不腥不臭，相當好吃！
現撈龍蝦＄799
想再吃高級一點可以選擇活龍蝦！來這裡一定要吃龍蝦，一般店家都是賣900起跳的價格，但這裡一隻只要$799，太便宜了，龍蝦一次買是一隻，我們一半煮火鍋，另外一半做鐵板燒，龍蝦建議放在白鍋煮，先煮龍蝦後就可以免費獲得一鍋龍蝦湯！
龍蝦肉質鮮甜彈牙，果然還是新鮮的活龍蝦最新鮮、最好吃！蝦頭裡的蝦膏融進湯頭裡，整鍋湯變的超級鮮甜，再煮蔬菜或是另外放入白飯再加顆蛋，就是一鍋黃金龍蝦粥一鍋三吃。
滷肥腸＄69
一份肥腸只要銅板價，就連滷味店都沒有這麼便宜，而且肥腸夠肥厚，吃起來不會有豬臭味，挺可以的。
口福魚餃／蛋餃＄79
這裡的火鍋料選用的是口福的手工餃！是我最愛的手工餃耶！一盒才79元太便宜了！扎實Ｑ彈的口感怎麼吃都好好吃！
櫻花酒
在逛超市的時候發現裡面有賣櫻花酒耶，喝起來香甜香甜的，酒精濃度不高，小酌一下很適合。
不過我個人比較喜歡這罐茶，茶香清爽不澀口，入喉回甘的滋味，很適合酒足飯飽之於的解膩茶飲！
鐵板燒料理
來這裡吃火鍋划算，吃鐵板燒更超值，每一樣餐點都是食材價，不加收料理費用，全高雄大概就風車這樣做而已吧！
※鐵板燒區營業時間
平日：
12：00～15：00
17：00～21：00
假日：
12：00～21：00
雞腿排＄197
雞腿排透過高溫鐵盤煎到表面金黃香脆，超大一份卻兩百有找，真的太划算了～這個雞腿真的很可以！簡單的乾煎後搭配炸蒜片、胡椒鹽提味就相當好吃！煎的金黃交脆的外皮以及嫩Ｑ多汁的肉質，帶著淡淡的鹹香胡椒鹽香氣，提出肉汁的香甜氣味～很棒！
美國prime無骨牛小排＄427
美國prime無骨牛小排是風車驛站的招牌餐點，來這裡不知道要點什麼肉，選他就對了，這裡的原塊肉都會先透過舒肥機來解凍，一來保持品質的鮮度，二來能讓肉質更加嫩口！牛小排油花分布相當均勻，一口咬下，肉汁在嘴裡四散著，香甜滋味即便不用沾胡椒鹽也能感受到，軟嫩的肉質讓人越嚼越香！
現撈活龍蝦＄799
我的另外一半龍蝦在這裡！龍蝦有三種料理方式，可以吃原味、焗烤、清蒸，這次我們選原味的料理方式～
簡單乾煎料理龍蝦，讓龍蝦呈現最自然鹹甜的滋味！剛剛好的熟度讓肉質Ｑ彈，嚼著嚼著還能吃到來自海味的鮮甜滋味。
3S北海道生食級干貝＄229
吃鐵板燒必點干貝呀，這也是最多人點的食材之一，生食等級六顆只要兩百多，還不點來吃嗎，這干貝的鮮度夠、嫩度夠、甜度也夠，嫩嫩ＱＱ又鮮甜的滋味，一個人爆吃六個都不夠！
明太子秋刀魚＄229
明太子秋刀魚是風車驛站最特別的料理，我也大推必點這道，把秋刀魚去骨去刺，再把明太子醬塞滿整個魚肚，吃起來外皮香脆，扎實Ｑ彈啵啵啵的特別口感，搭配鹹香滋味相當好吃，令人驚艷！
鵝肝＄215
215元就是可以吃到整塊的鵝肝！怎麼能不吃阿，以簡單乾煎的方式呈現最自然的原味！鵝肝外皮煎的香酥脆口，像一片薄餅般，裡面口感綿密滑口，帶著淡淡的甜味及獨特香氣，好好吃耶。
鮑魚＄199
鮑魚一份就是六顆，海鮮就是簡單的乾煎，稍微灑點海鹽或是胡椒鹽提鮮就很美味了！
東寶黑豬＄260
東寶黑豬這我以前真的都沒聽過耶，這肉很特別，來自屏東的東寶黑豬堅持養到15個月大，不打抗生素，自然長大，吃起來肉質特別Q特別扎實，油脂的地方不肥膩當有股肉汁的甜味！
蘆筍＄100
一般熱炒店蘆筍大概都煮半綑吧！但這裡大概是整綑都煎下去了！特別挑過的蘆筍口感細嫩，不柴也沒有纖維的粗糙，鮮甜滋味相當好吃！
炒豆芽菜
只要選擇鐵板燒料理，就會附贈兩樣炒青菜，有豆芽菜跟高麗菜，重點是可以免費無限續加！好大方！拌炒黑楜椒的豆芽菜，保有脆度，吃起來滋味鹹香相當下飯！
炒高麗菜
炒高麗菜是我們一致大愛的炒菜！保留高麗菜的脆度卻不生硬，並保有甜味！好好吃！
吃飽飯後也可以到對面的風車公園走走散步，很適合朋友聚餐後的放鬆之旅，或是家族旅遊的悠閒時光！放假就是要這樣走走玩玩呀！
風車驛站－後記
風車驛站挺令人印象深刻的一家店，之前聽過超市火鍋，但還真的沒看過超市鐵板燒！這裡的食材挺多元的，而且新鮮品質又好，重點是價格挺便宜的！四個人吃下來平均一個人四到五百元就可以吃超飽！還能鐵板燒、火鍋一次都吃得到！非常適合三五好友一起來旗津玩時的用餐好地方，或是想帶家人、長輩出門走走時，這裡的餐點也能滿足各個年齡層的需求！
風車驛站
地址：高雄市旗津區中洲二路289－1號
電話：07－5715993
營業時間：11：00～21：00
姐妹淘部落客
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