▲嵜SAKImoto Bakery台北101店開放線上訂位，上圖為本店資料照片。（圖／記者黃士原攝）
記者黃士原／台北報導
日本最強潮流美食排隊名店「嵜SAKImoto Bakery」台灣第2家店7月1日開放線上訂位了，接受7月16日起30天內之內用訂位。
嵜SAKImoto Bakery是日本知名半熟起司塔PABLO社長嵜本將光所創的高級吐司與果醬專賣店，為了有過敏體質的女兒，他花費兩年的時間研發，挑戰在不使用雞蛋跟牛奶情況下，製作出美味香濃的健康生吐司，在網路上有麵包界的LV之稱。
線上訂位網址：https://reurl.cc/5lWaoG
▲店內也提供內用的果醬吐司套餐供消費者品嚐。（圖／記者黃士原攝）
▲外帶果醬吐司套餐。（圖／記者黃士原攝）
嵜SAKImoto Bakery指出，生吐司的「生」並不是指吐司的熟度，而是「天然感、不外加任何東西」的意思，就是直接吃就非常好吃的吐司，不需人工調味就有濃厚香甜氣味，吐司口感潤澤有彈性。此外，生吐司另一大特色就是細緻輕薄的吐司邊，咀嚼起來Q彈不乾澀。
▲嵜本高級生吐司專門店6/1起推出「黑糖吐司」。（圖／嵜本SAKImotoBakery提供）
除了極美自然吐司及極生奶油牛奶吐司，嵜本SAKImotoBakery 6月1日起推出限定新口味「黑糖吐司」限時限量，只有每週一才買得到。嵜本SAKImoto Bakery的黑糖吐司採用無蛋無奶的直接製法配方，採用和極美吐司一樣高品質小麥，使用100%沖繩產甘蔗不額外添加砂糖所製成的黑糖，帶出日本黑糖天然的甘蔗香氣，6月1日起每週一在台灣也吃得到。售價1斤200元，單片售價100元。
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