中壢超狂「爆餡刈包」!邪惡控肉滷出黑金色...加顆荷包蛋香氣逼人

點評:中壢夜市真的有好多美食~

▲▼勾以刈包。(圖/蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE提供)

▲一間被網友評價超高的古早味刈包,隱藏在中壢夜市。(圖/《蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE》提供,請勿任意翻攝以免侵權,以下皆同)

實習記者趙家玉/綜合報導

一間被網友號稱是「中壢最強刈包」,低調隱藏在桃園的中壢夜市,一天只賣4.5小時,生意好到常常不到打烊時間就秒殺完售,主打現點現做的古早味爆餡刈包,銅板價40元一份就能吃得很豪邁,每片控肉不僅滷出美麗的黑金色澤,蓬鬆的刈包外皮加上迷人香氣更是讓人神魂顛倒,是在地人才知道的隱藏版美食。

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▲▼勾以刈包。(圖/蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE提供)

▲位於桃園的中壢觀光夜市,擁有超多在地人氣排隊美食。

▲▼勾以刈包。(圖/蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE提供)

▲平日也不失排隊人潮,為了這份美味而來。

▲▼勾以刈包。(圖/蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE提供)

▲是由一對年輕小情侶共同創業,兩人打算靠自己的雙手存取結婚基金。

這是由一對年輕小情侶創立的刈包專賣店,兩人打算靠自己的雙手存取結婚基金,並且散發無限正能量;小小攤車招牌上畫有可愛的插圖,寫著「勾以刈BAO」幾個字,還裝飾著紅色小燈籠,營造出溫馨的氣氛。

店內以提供外帶為主,每天正中午開始營業,就連平日也不失排隊人潮,人氣度簡直破表,光是站在一旁等候,就能聞到不斷飄來的迷人控肉香氣,讓人禁不起美食的誘惑;另外,現場也有販售超好喝的四神湯,可以搭配美味刈包一起享用。

▲▼勾以刈包。(圖/蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE提供)

▲滷得軟嫩又閃著黑金色澤的控肉,看了就讓人食指大動。

▲▼勾以刈包。(圖/蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE提供)

▲蒸籠不斷冒著白煙,掀開可以看見白拋拋又蓬鬆的刈包外皮,吃起來Q彈又紮實。

▲▼勾以刈包。(圖/蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE提供)

▲建議顧客加顆荷包蛋,吃起來會更加滿足。

「勾以刈包」的攤位上,掀開不斷冒著白煙的蒸籠,裡面一個個白拋拋又蓬鬆的刈包外皮,光看就覺得它的質地超級柔軟;一旁的鐵鍋裡全是滿滿的控肉,拿在手上還會彈來彈去,不僅有Q軟不油的肥肉,還有一層軟嫩不柴的瘦肉,看著老闆娘熟練地夾起滷得軟嫩又閃著黑金色澤的控肉,加上一顆滷過的荷包蛋,最後撒上具有沙沙口感的花生粉、爽脆不乾的酸菜及新鮮香菜,完全就是色、香、味俱全,讓人忍不住食指大動。

▲▼勾以刈包。(圖/蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE提供)

▲現做完成的刈包,內餡的視覺效果看起來超飽滿。

▲▼勾以刈包。(圖/蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE提供)

▲▼建議可以多加一塊控肉,一口咬下超過癮。

▲▼勾以刈包。(圖/蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE提供)

▲▼勾以刈包。(圖/蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE提供)

▲菜單。

勾以刈包

電話:0968155951
地址:桃園市中壢區新明路87號
時間:12:00~16:30(週二公休)

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