還沒營業就排隊!台中最狂東山鴨頭隱身市場中 最久要等4小時 

飛天璇的口袋

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點評:東山鴨頭真的很美味!

▲▼水湳東山鴨頭。(圖/飛天璇的口袋提供)

文、圖/飛天璇的口袋

這間「水湳東山鴨頭」絕對破了我目前為止排隊最久的紀錄,從排隊到拿到餐點,大概將近四個鐘頭!如果說台中最最狂的東山鴨頭,水湳市場這間超人氣的「水湳東山鴨頭」,應該沒有人會質疑吧?

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▲▼水湳東山鴨頭。(圖/飛天璇的口袋提供)

「水湳東山鴨頭」位於台中北屯水湳市場裡,就在大鵬路和長安路路口,每個禮拜只營業四天,分別是星期一、二、三、四,沒錯!它週末和假日不營業,平常晚上都要忙小孩,而且小孩子又要早早就睡,對我們這種家庭主婦來說,要吃到「水湳東山鴨頭」根本是一件很艱難的任務。

▲▼水湳東山鴨頭。(圖/飛天璇的口袋提供)

記得這天是連假前夕,難得可以搭上「水湳東山鴨頭」星期四有營業的日子,接完小櫻桃下課就直接到水湳市場報到,「水湳東山鴨頭」是傍晚6:30點才營業,但是我們到的時候才不到6點,現場已經排了一圈了哦!從排隊到點餐,我又等了將近半個鐘頭左右。

▲▼水湳東山鴨頭。(圖/飛天璇的口袋提供)

雖然等待是漫長的,不過大家都有耐心,老闆負責炸、闆娘負責點餐,一次會叫5組前進點餐,真好有規矩。

▲▼水湳東山鴨頭。(圖/飛天璇的口袋提供)

▲▼水湳東山鴨頭。(圖/飛天璇的口袋提供)

價格就是餐車上看到的那樣,以市面上的東山鴨頭來說其實不算特別貴耶!

▲▼水湳東山鴨頭。(圖/飛天璇的口袋提供)

▲▼水湳東山鴨頭。(圖/飛天璇的口袋提供)

終於點好餐了,從排隊到點完餐將近一個鐘頭,小櫻桃都快爆走了!點完餐先付100元,取餐的時候再付餘額,我拿到57號的號碼牌,闆娘要我9:45再來點。

▲▼水湳東山鴨頭。(圖/飛天璇的口袋提供)

▲▼水湳東山鴨頭。(圖/飛天璇的口袋提供)

先帶小櫻桃去吃個晚餐,再回家洗個澡,我們準時9:45左右回來拿,闆娘說我的剛好在炸鍋裡,要我等一下,不得不說在生意這麼好的情況下,闆娘的態度還是很好,真的很值得嘉許!

▲▼水湳東山鴨頭。(圖/飛天璇的口袋提供)

▲▼水湳東山鴨頭。(圖/飛天璇的口袋提供)

拿到東西再開車回家,都已經10點多了,整整超過4個鐘頭耶!OMG~我好熱血!

▲▼水湳東山鴨頭。(圖/飛天璇的口袋提供)

買了兩大包,想說也可以給凱文當宵夜!

▲▼水湳東山鴨頭。(圖/飛天璇的口袋提供)

▲▼水湳東山鴨頭。(圖/飛天璇的口袋提供)

我必需說:「水湳東山鴨頭」真的很好吃,不但味道不會太過甜膩,而且炸的也很剛好,重點是以炸物來說相對不油膩,真的覺得很厲害!這天真的太晚了,打開紙袋拍個照,每種都吃一些之後,就帶著小櫻桃去睡了。

▲▼水湳東山鴨頭。(圖/飛天璇的口袋提供)

把沒吃完的放在保鮮盒再放冰箱冷藏,想說明天再加熱吃,結果我隔天早上睡到11點,早上起床的時候發現這盒東山鴨頭不見了,我問小櫻桃東山鴨頭呢?小櫻桃說:「把拔吃完了!」凱文說:「欸~小櫻桃也有吃,是她說要吃的!」算了,我去牆角哭…早知道昨天晚上就把它啃完!我不知道下次再有這麼毅力的時候是什麼時候了!

▲▼水湳東山鴨頭。(圖/飛天璇的口袋提供)

這間「水湳東山鴨頭」真的很好吃,價格也不貴,闆娘也和善,點餐的時候還叫我妹妹,如果有到水湳市場的話,別忘了順便再吃一碗大鵬路上的「水湳冷熱豆花」再回家哦!這樣才是完美ending。

水湳東山鴨頭

地址:台中市西屯區大鵬路37號
時間:18:00~00:00

飛天璇
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