▲岡山新化阿蓮牛肉湯。（圖／跟著湯姆仕吃喝玩樂最重要提供，以下皆同，請勿隨意翻拍以免侵權）
實習記者鍾奇峻／綜合報導
牛肉燥飯吃到飽！岡山有間隱藏版牛肉湯，超高人氣每逢用餐時間總是人山人海，不只有鮮甜好喝的牛肉湯，頂級五花湯的香濃口感，讓人食指大動，使用大骨與多樣蔬果熬煮的鮮甜湯頭太銷魂。只要是入內用餐，還能享用無限供應的牛肉燥飯！
▲簡單店面藏著大大美味。
位於岡山的新化阿蓮牛肉湯，本店阿蓮牛肉湯在台南已經賣了40幾年，是二代老闆將這個美味帶來岡山。每日精心熬煮的蔬菜大骨湯，搭配當天現宰的在地溫體牛，香甜爽口的牛肉湯，更是在地饕客的最愛，除了招牌牛肉湯外，還有炒羊肉、洋蔥蛋等餐點可以選擇。
▲新鮮的美味看得見。
▲真材實料的大骨湯。
阿蓮牛肉湯使用的湯底，是嚴選大骨跟蔬果下去一同熬煮，充滿肉香的口感，卻爽而不膩讓人一喝就上飲，從大鍋中就能看到超多大骨，真材實料的美味太銷魂。極品牛肉湯（小100元） 是饕客必點，牛肉都是手切薄厚度適中，滑嫩口感讓人一口入魂。
▲極品牛肉湯（小100元） 。
▲頂級五花湯（小100元）。
頂級五花湯（小100元） 口感軟嫩，部落客《跟著湯姆仕吃喝玩樂最重要》更是強力推薦，由於肉質關係，湯頭會稍為油膩；若想一次品嚐多種牛肉部位，選擇牛雜湯（小100元）也不錯，重點是店內還有無限供應的牛肉燥飯，只要是內用客人都能品嚐，實在有夠佛。
▲牛肉燥飯吃到飽太爽。
岡山新化阿蓮牛肉湯
地址：高雄市岡山區大德一路37號
電話：0982－266－078
營業時間：10：00－22：00（休二）
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