跨出台北!橘色涮涮屋明年插旗台中 落腳新光三越中港店

▲橘色涮涮屋新光A9館。(圖/記者黃士原攝)

▲橘色涮涮屋計劃明年進軍台中。(圖/記者黃士原攝)

記者黃士原/台北報導

有火鍋界LV橘色涮涮屋目前在台北有2家邊街店、1家百貨店,以及位於內湖的Extension 1 by 橘色,在開業滿20年之際,集團決定跨出台北市往其他五都拓點,計劃明年前進台中展店,餐廳地點就在新光三越台中中港店,以後台中的朋友也可以享用到橘色涮涮屋的精緻鍋物。

▲頂級日本松阪和牛。

橘色涮涮屋創立屆滿20年,2018年看準信義商圈發展潛力,正式進軍百貨一級戰區,插旗新光三越A9館。執行長袁保華表示,相較於街邊店面,百貨商場擁有人潮與交通的優勢,而且初次進入台中市場不想自砸招牌,這都是跨出台北市也是先選擇百貨商場的主因。如果接下來台中店營運不錯,或許就可以計劃另開街邊店,這時候的人員與物力就可以直接複製。

▲橘色涮涮屋在邁入20週年之際推出小外燴新服務,由專業服務人員將頂級食材與銅鍋等設備原汁原味搬到府上。(圖/橘色涮涮屋提供)

另外,橘色涮涮屋在邁入20週年之際推出小外燴新服務,由專業服務人員將頂級食材與銅鍋等設備原汁原味搬到府上,並且依照顧客需求協助擺盤,現場提供解說烹調教學服務,用餐的時候把自在跟隱私還給客人,結束後由橘色專人進行整理與收捨,連同廚餘及垃圾一起帶走。小外燴門檻8000元以上,適4-6人享用。

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