Q彈豬皮太邪惡!高雄隱藏版滷味 軟嫩大腸+香濃滷汁一口入魂

▲▼小木櫥滷味。(圖/野田咩提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權。)

▲小木櫥滷味。(圖/野田咩提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權。)

實習記者鍾奇峻/綜合報導

大人小孩都愛吃!高雄大社有間人氣冰鎮滷味,嚴選新鮮食材搭配香濃滷汁,讓人一吃就上癮,食材都是老闆夫妻倆每日早上親自採買,豐富的菜單滿足老饕挑剔的胃口。部落格《野田咩》激推豬皮、豬腱肉或口香糖,鹹香入味的食材,搭配滿滿洋蔥和店家自炒的酸菜太邪惡。

▲▼小木櫥滷味。(圖/野田咩提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權。)

▲食材選擇相當豐富。

▲▼小木櫥滷味。(圖/野田咩提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權。)

▲若不喜歡冷的食物也能請老闆下鍋熱一下。

小木櫥位於便利超商的側面騎樓,想嚐鮮的朋友們要注意一下,若有特別想吃的食物要趁早來搶,否則愈晚食材會愈少。簡單的小攤位卻藏著滿滿的美味,從色澤就能看出食材滷得相當均勻,價格也十分親民,必加手工炒煮的酸菜,清脆甘甜的滋味搭配美味滷食,是老主顧的最愛。

▲▼小木櫥滷味。(圖/野田咩提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權。)

▲吃滷味必加的手工炒煮酸菜。

▲▼小木櫥滷味。(圖/野田咩提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權。)

▲光看就令人口水直流。

喜歡吃辣的朋友,不妨試試小木樹的辣油,微辣風味讓滷味的口感更加分。由於冰鎮滷味都是提前做好方便享用,若不喜歡冷冷的食物,也能請老闆下鍋熱一下。香甜不死鹹的滷汁,讓食材的美味度更上一層樓,Q彈帶勁的豬皮是來店必嚐美食之一,大腸軟嫩富嚼勁,重點是毫無腥味,與甘甜的醬汁相輔相成,是宵夜的最佳選擇。

▲▼小木櫥滷味。(圖/野田咩提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權。)

▲Q彈豬皮太邪惡。

小木櫥滷味

地址:高雄市大社區中山路350號(全家便利商店側面騎樓)
營業時間:週一到週五17:00-22:30

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