▲在台灣就能吃到超道地的沖繩必吃美食。(圖/《蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE》提供,請勿任意翻攝以免侵權,以下皆同)
實習記者趙家玉/綜合報導
談到沖繩美食,大家或許會立馬想到具有甜味和清爽脂肪的夢幻阿古豬、家喻戶曉的沖繩麵、炸起來有蓬鬆感的天婦羅,或是鋪上滿滿蔬菜的塔可飯,但沖繩在地人則會介紹一個無人不知、無人不曉的隱藏版小吃「沖繩飯糰」,風靡沖繩的必吃美食竟然插旗桃園中壢的中原夜市,想嚐鮮的朋友一定不能錯過!
▲沖繩超夯飯糰「飯丸屋」插旗在桃園中壢中原夜市。
▲店面裝潢及招牌都頗有日本的小清新感覺。
▲菜單。
免出國就能在台灣品嚐!這間新攤販「飯丸屋」開在中原夜市一個隱密低調的位置,卻不失購買的人潮,店面裝潢及招牌都頗有日本的小清新感覺;主打現點現做的沖繩飯糰,不僅有沖繩經典、炙燒明太子、咖哩可樂餅和炸蝦天婦羅等多樣化口味,巨無霸份量最便宜竟然只要55元就可以吃到,點一份就超有飽足感。
▲採用日本進口的高成本越光米製作。
▲老闆熟練地製作沖繩飯糰。
▲豪邁份量一口咬不下,拿在手上頗有沉甸感。
剛出爐熱騰騰的沖繩飯糰,迷人的香氣讓顧客神魂顛倒,其中,必點超人氣口味「炸蝦天婦羅」,看著老闆豪邁地將香噴噴白飯壓上模、鋪上海苔,包進整隻炸蝦,接著淋上濃郁醬汁,製作過程快速熟練,一下子功夫的時間,飯糰就完成了,拿在手裡很有紮實感,一口咬下,卡滋卡滋的香酥麵衣完全不油膩,還可以嚐到濃濃蝦味,多層次的綜合口感超級涮嘴!
▲炸蝦天婦羅(NT80元)
▲炙燒明太子(NT65元):經過炙燒後的明太子有著濃郁的大海滋味。
▲沖繩黑糖豆漿(NT.35元):豆漿裡面淋進黑糖漿,口感濃郁順口。
飯丸屋
地址:桃園市中壢區日新路65號
時間:17:00~賣完為止(不固定公休,請見粉絲團)
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