文、圖/愛比妞
在這個什麼都漲,薪水卻不漲的年代,還能看到2個10元的佛心價紅豆餅,覺得好幸福,三官路方家紅豆餅老闆說他爸爸就賣了60年,現在他自己也賣了大概40年,加起來可以說是百年紅豆餅了!
三官路方家紅豆餅店址位於台南市南區三官路上,攤車位置不太固定,大概在20~24號這邊,樸實的小餐車,下午時段生意很好耶!客人一個接一個來,剛好附近學區載完小孩的爸爸媽媽也會繞過來買紅豆餅當點心。
三官路方家紅豆餅烤爐上烤了整排的紅豆餅,這裡的口味有紅豆、奶油、花生,3種基本的口味可以挑選。
招牌上寫著2顆10元,如果要買單數也是可以的,就是1顆5元,我這樣3顆才15元!是不是超佛心~
三官路方家紅豆餅 花生5元
剛烤好的車輪餅表皮帶點脆口,餅皮吃起來是比較紮實的口感,上面有許多孔洞,帶點奶油香氣,花生口味吃起來還有些許顆粒感。
三官路方家紅豆餅 奶油5元
奶油口味也有蠻多人喜歡,奶油餡吃起來有點克林姆奶油古早味的口感,甜而不膩,剛烤好趁熱吃也很不錯,不過要注意內餡燙口!一顆5元的紅豆餅現在已經不常見了,口味上則是見仁見智,有興趣的朋友可以去試試囉!
方家紅豆餅
地址:台南市南區三官路24號
營業時間:15:00~18:00,週日公休
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