烤乳酪綿密濃郁!陽明山最迷人咖啡館 彷彿在森林中享用下午茶

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點評:假日到陽明山喝杯下午茶,太愜意了!

▲▼URS27M 郊山食間。(圖/規小孫提供)

文、圖/規小孫

其實「URS27M 郊山食間」在自己的收藏名單裡很久很久了,但因為它的位置在陽明山上,通常我們到台北比較少往這一區走,直到年初到北投玩,才第一次把它放進我們的手機、相機裡,真正成為我們的回憶。

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▲▼URS27M 郊山食間。(圖/規小孫提供)

一開始自己就對「URS27M」這個好像外星人的代號心生好奇,感覺好像在哪裡看過?後來仔細想,才想起華山1914文化創意產業園區有個「URS27 華山大草原」。上網查才知道「URS」是「都市再生前進基地 Urban Regeneration Station」,是台北從 2010 年開始進行的都市更新計畫,目前集中於中山區、大同區與士林區,而「URS27M」是唯一一個在山中的再生基地呦!

其實「URS27M」不只有我們那天著重的「郊山食間」,一旁還有雲森陶陶、森林塾、郊山客廳、山廚房,結合了空間打造、藝術平台、草山地誌學、與郊山實驗廚房等,目前以推行 郊山生活 2.0 為目標,定期也會舉辦相關的課程與展覽活動!大家可以查詢它們的 Facebook 了解 。

▲▼URS27M 郊山食間。(圖/規小孫提供)

▲▼URS27M 郊山食間。(圖/規小孫提供)

▲▼URS27M 郊山食間。(圖/規小孫提供)

因為「郊山食間」而來到「URS27M」,來了才知道一旁還有展覽可以免費參觀,那天我們先逛了一下一旁的陶藝、展覽空間,在約定的訂位時間再回到「郊山食間」喝咖啡、吃甜點。艷陽高照的那日,三月的溫度還不至於太熱,暖暖的曬著身上,連呼吸的空氣都覺得格外的清新。

▲▼URS27M 郊山食間。(圖/規小孫提供)

▲▼URS27M 郊山食間。(圖/規小孫提供)

▲▼URS27M 郊山食間。(圖/規小孫提供)

其實原先自己並不知道「URS27M 郊山食間」在陽明山,只大概覺得它不在市區,好像在山上?然後因為這次來台北北投玩,才發現離北投挺近的,隔天從「麗禧溫泉酒店」退房、到「北投社三層崎公園」走走後再來,很可以。

如果自己開車,「北投社三層崎公園」到「URS27M 郊山食間」大概半小時吧!但得抓點找車位的時間,那天我們就花了不少時間找車位,畢竟假日來陽明山玩的人不少呢!

▲▼URS27M 郊山食間。(圖/規小孫提供)

▲▼URS27M 郊山食間。(圖/規小孫提供)

▲▼URS27M 郊山食間。(圖/規小孫提供)

▲▼URS27M 郊山食間。(圖/規小孫提供)

充滿廢墟感的「URS27M 郊山食間」,有股 IG 上曼谷咖啡館的氣息,刻意不做修飾、留下來的老窗、紅磚、水泥牆,都讓「URS27M 郊山食間」更顯得美麗而獨一無二!而且屋裡非常涼爽,還有著淡淡的咖啡香。

如果你(妳)和我們一樣喜歡手沖咖啡,他們不定時都會更換豆單,自己都可以了解、選擇喔!不喝咖啡也 ok,黑板上寫了很多很多不同的飲品,甚至還有黑豆茶、客家酸柑茶等少見品項,冰滴歐蕾有一點冰拿鐵的感覺!我們那天來有點一杯。

▲▼URS27M 郊山食間。(圖/規小孫提供)

▲▼URS27M 郊山食間。(圖/規小孫提供)

▲▼URS27M 郊山食間。(圖/規小孫提供)

「URS27M 郊山食間」的空間非常獨特,而且大概來過、看過就很難忘記,油漆斑駁的空間裡有兩張大大的長排座位,每張都可以坐十個人左右,所以就算是訂位,基本上也都是和大家一起併桌的喔!但或許是因為整體空間的氛圍,這樣的共享桌不僅拉進了人與人之間的距離,還有種在森林裡享受下午茶的錯覺。

▲▼URS27M 郊山食間。(圖/規小孫提供)

▲▼URS27M 郊山食間。(圖/規小孫提供)

▲▼URS27M 郊山食間。(圖/規小孫提供)

▲▼URS27M 郊山食間。(圖/規小孫提供)

喜歡屋裡的綠意,忘了什麼時候開始迷戀起這些不會說話的生命,尤其是龜背芋,我們家的陽台上也有一棵!話說最近又多買了幾盆綠色植物,其中包括石松,看來我也到了蒔花弄草的年紀?

其實那天我們還點了杯手沖,但店員忙到忘了,而我們等著等著,再去提醒後,自己也就沒再額外拍下那杯手沖咖啡了!姑且就以甜點為主吧,「URS27M 郊山食間」的甜點經常會更換,聽說「鹽滷豆花」很推,但我們那天來沒有。

烤乳酪(搭配海鹽焦糖)$140

▲▼URS27M 郊山食間。(圖/規小孫提供)

▲▼URS27M 郊山食間。(圖/規小孫提供)

▲▼URS27M 郊山食間。(圖/規小孫提供)

不知道是不是剛好?那天我們點的甜點、冰滴歐蕾的色系都好像,有種暖暖的褐色階,低調卻散發著樸實迷人的氣息!兩份甜點都好吃,第一個送上來的是「烤乳酪(搭配海鹽焦糖)」,冰冰涼涼中有種冰淇淋扎實綿密的口感。吃進嘴裡乳酪香非常香、醇厚,加上輕輕畫上的焦糖海鹽淋醬,更多了焦糖的獨特香氣,嫌甜鹹甜的好好吃。

焦糖蘋果蛋糕$120

▲▼URS27M 郊山食間。(圖/規小孫提供)

▲▼URS27M 郊山食間。(圖/規小孫提供)

很少看見「焦糖蘋果蛋糕」的模樣如此可愛,很像是塊有著大理石紋的厚切吐司,仔細看裡頭有一片片的蘋果和疑似堅果果仁的脆口食材,搭配上一旁的鮮奶油、焦糖淋醬,口感扎實卻不乾柴,咀嚼中還散發著微甜微酸的蘋果香,是塊令我們很激賞的蛋糕!

而且大家有發現嗎?「URS27M 郊山食間」的甜點盤都超美的,合理懷疑是隔壁雲森陶陶的?

▲▼URS27M 郊山食間。(圖/規小孫提供)

▲▼URS27M 郊山食間。(圖/規小孫提供)

點了杯有點像是冰拿鐵的冰滴歐蕾和手沖咖啡,和兩份甜點於那午後享受著,而且坐著聊著,身邊的小情侶們漸漸都離開了,我們才發現同桌的好像就剩下我們?喜歡這樣的時光,一起去喜歡的店,單純喝杯咖啡、吃點甜點就好滿足,喜歡這樣的旅行,可能穿插著工作、有目的性的前往,但也讓我們同時多了很多機會去不同的城市走走。

URS27M 郊山食間

地址:台北市士林區凱旋路27號
電話:02-28618178
時間:11:30~17:00(週二三公休)

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