文、圖/尼豪
台灣人愛喝手搖飲,幾乎天天都是人手一杯,從大街小巷到處林立的飲料店就感覺得到,今天來到基隆,在地朋友推薦我的這間湯增,雖然不是連鎖大品牌那樣隨處可見,不過在基隆可是當地人的口袋名單,已經開超過6年了,主打的就是使用優質的茶葉、新鮮水果與嚴選食材,創造出每一杯具有獨特風味的天然風味飲品,除了新鮮的水果系列茶飲外,紅茶拿鐵等也是必喝唷。
湯增鮮果頂級茶飲位在基隆市信義區,東信路200號,恰好就在基隆地方法院附近,距離熱鬧的廟口夜市大概也只有5分鐘左右車程。
一來到湯增,首先映入眼簾的,就是這櫃滿滿的新鮮水果,湯增他們家主打許多水果茶飲,都是使用新鮮的水果去製作調配,而且從這些水果的外觀感覺都非常新鮮呢!
準備來挑個幾杯想喝的飲料啦,湯增的飲品全部都是統一的SIZE,沒有分大小杯,主要有水果茶、鮮果汁、花茶、拿鐵等等系列,想要豐富口感的話也有珍珠、椰果、仙草凍可添加,價位上則是只要25元起,喝好茶也不用花大錢。
湯增的飲品每一杯都是現點現做,附帶一提,湯增除了水果都是新鮮水果之外,茶葉也是嚴選過的,此外糖也是使用台糖的蔗糖,比起果糖來說風味更好而且更加健康許多。
首先品嘗的是蜂蜜檸檬柳橙,有檸檬本身的酸,與柳橙的甜一拍即合,而且最特別的是還加入了蜂蜜,多了淡淡的蜂蜜香氣,喝起來相當清爽,十分涮嘴。
接著是鮮橙葡萄柚綠,以往在一般飲料店,葡萄柚綠算是很常見的飲品,不過今天我在湯增,點的這杯是除了葡萄柚還有加入了新鮮柳橙,喝起來的香氣變得更加豐富不少。
接著是許多人下午茶最喜歡的綜合水果調茶,使用許多新鮮水果共同呈現,風味迷人層次豐富,裡面還看得到整塊的蘋果,真材實料。
養生鳳梨苦瓜,許多人應該聽到名字,會跟我第一次見到覺得有點好奇,一開始我還有點抗拒,想不到喝起來完全無違和,鳳梨的甜味恰好中和了苦瓜的苦味,入喉還會有些甘甜,特別是天氣漸漸變熱,苦瓜也相當消暑退火呢!
幾乎每間飲料店都會有的紅茶拿鐵,在湯增也跟別人家的不太一樣,這尊爵紅茶拿鐵,使用的是他們家特別調配的紅茶,使用頂級的斯里蘭卡紅茶,帶有義大利苦橙樹的果皮味,與鮮奶的絕妙組合,愛喝紅茶拿鐵的話千萬不能錯過。
關西純仙草茶,使用關西的仙草乾熬煮,微苦中帶有些天然的甘甜味,此外想要增加口感的話,還可以另外加入仙草Q凍,他們家的仙草Q凍,也是使用自家熬煮的關西仙草茶去製作的,比起市面上現成的仙草凍,口感完全不能相提並論。
喜愛熱飲的話,推薦可以點法國可可牛奶,選用法國進口的純可可粉,搭配新鮮的牛奶,迷人的可可香氣與滑順的口感,保證一喝就愛上。
湯增頂級鮮果茶飲
地址:201基隆市信義區東信路200號
營業時間:10 :30-20:30/周日 12:00-20:30
電話: 02-2466 7333
關於尼豪
由於本身喜愛美食以及旅遊,從三年前開始經營部落格紀錄自己的旅程,足跡除了遍佈台灣各地,發掘台灣在地之美外,也把握時間與機會到國外走走,目標希望可以走遍世界,並且用相機把世界各地的美帶給我的讀者。
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