文、圖／姐妹淘部落客
嘉義美食這一兩年可以說是瘋狂崛起中，好多好有質感、很有氛圍、很有內容的小店都開在嘉義，現在大概也打破嘉義只有雞肉飯的刻板印象了吧！像是這家路邊小攤的良好卵形燒，不同於傳統的雞蛋糕，而是像旗山有名的蛋中蛋那樣的卵形燒，獨家特製口味，不管怎麼搭配都好好吃！在嘉義，除了傳統美食以外，還有很多很棒的甜點店，像是這家自由が丘也是我個人喜歡的甜點店。
良好卵形燒外觀
良好雞蛋糕是嘉義美食之一！位置就在嘉義東區的文化路旁，沒有店面就是一個簡約有質感的小攤販 。
推薦好起司三重奏＄30／個
原以為它會是雞蛋糕，沒想到其實是卵形燒，這跟純情專賣所還有旗山的蛋中蛋長的挺像的耶！
這個起司推推！一剝開就是邪惡的濃郁牽絲起司，鹹香濃醇的起司香搭配外層帶著淡淡甜味的麵糊，鹹甜滋味總是最撩人的！好好吃吶！
芋泥卡士達
芋泥不是菜單內的品項，好像是偶爾推出的限定口味，這次很幸運的遇到了！芋泥香濃甜蜜蛋不死甜，濃濃的芋香味讓芋頭控的朋友們搶著吃光它！
推薦良蛋烤雞蛋＄35
個人大推這個烤蛋口味，這蛋的熟度拿捏得太剛好了，完全逼近溫泉蛋的滑嫩熟度，一口咬下還要小心蛋黃會爆漿出來吶！
鮮奶茶口味
鮮奶茶口味也是限定推的口味！難得來嘉義一趟，什麼獨家口味道吃到了！鮮奶茶的味道調和的很棒欸，奶香與茶香完美結合，卡士達的濃郁滋味，搭配軟綿的麵糊外衣，相當好吃！
良好卵形燒菜單
限量口味都被我吃到了，下次要來自己帶食材給闆娘做了哈哈。
良好卵形燒－後記
良好雞蛋糕吃過一次就讓人忘懷，嗚嗚嗚怎麼只有嘉義有店，與這家相似的卵形燒在嘉義還有另外一家叫純情專賣所，也是很好吃的卵形燒小攤車！不過兩家最大的不同除了口味不一樣以外，這家良好還可以自己帶食材去讓闆娘幫你特製！一顆只要十元喔！下次我帶我最愛的茄子跟節瓜去，看板娘會不會把我趕走哈哈哈。
良好卵形燒－嘉義甜點小吃推薦
營業：13：30－18：00
電話：09－75556623
地址：嘉義市東區文化路280號
平均：＄70－150／人【無刷卡】
推薦：烤蛋、鮮奶茶、起司
姐妹淘部落客
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