疫情燒到拉麵店!長崎冠軍麵民權西路門市3/20後歇業

▲長崎冠軍麵 Ringer Hut長崎冠軍麵,長崎招牌膽脆麵。(圖/記者黃士原攝)

▲長崎冠軍麵 Ringer Hut長崎冠軍麵。(圖/記者黃士原攝)

記者黃士原/台北報導

又一家拉麵店因為新冠肺炎疫情宣布歇業。長崎冠軍麵Ringer Hut 17日公告,由於新冠肺炎疫情的嚴峻及各方條件的衡量之下,民權西路門市將營業至3月20日為止。不過,公告中也指出,Ringer Hut台灣的總公司仍會持續營運,期待不久的將來再次與大家見面。

有著滿滿蔬菜的強棒拉麵,是到日本長崎旅遊必吃的在地美食,日本知名連鎖店Ringer Hut就是以長崎強棒拉麵為主打,在日本已開設有750多家分店,之前曾經因為代理商無法顧好品質,日本方收回台灣代理權,但日本Ringer Hut對於台灣市場依然看好,於是在2017年重新以Ringer Hut日本長崎冠軍麵名稱重新登台。

▲長崎冠軍麵 Ringer Hut長崎冠軍麵,長崎招牌膽脆麵。(圖/記者黃士原攝)

▲長崎招牌膽脆麵。(圖/記者黃士原攝)

長崎冠軍麵(也是台灣習慣叫的強棒麵,Champon),最早發源在長崎市中華街 在日文原是指把蔬菜、肉及海鮮等食材混合一起煮出來的拉麵,在長崎地區每個家庭都有屬於自己的獨特味道,Ringer Hut的冠軍麵就是集合多數冠軍麵的優點、大家都喜歡的口味 ,而且還會依不同季節加入不同的蔬菜,如毛豆,而且份量很大。

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