Sarabeth's新竹門市3/22結束營業 3/16~3/20消費千元送限定甜點

▲Sarabeth`s班尼迪克蛋 。(圖/記者黃士原攝)

▲Sarabeth`s班尼迪克蛋 。(圖/記者黃士原攝)

記者黃士原/台北報導

進軍新竹2年多的Sarabeth's,因為合約到期即將於3月22日結束營業,為了回饋老朋友及新朋友,3月16日~3月20日期間來店消費1,000元就送限定甜點「經典酪奶煎餅」一份。

SOGO新竹Big City館的紐約早餐女王Sarabeth’s Taiwan每日早上9點開門,不論早中晚都可以享受到最道地的紐約美食。除了經典魅力的法式土司、班尼迪克蛋和煎餅料理之外,創辦人Sarabeth Levine在開幕時還特別指定兩道限定新菜獻給Sarabeth’s新竹巨城SOGO店,分別是鮮煎蝦餅班尼迪克蛋及Sarabeth's 家傳香蕉磅蛋糕。

▲Sarabeth's經典酪奶煎餅。(圖/取取自Sarabeth's臉書)

鮮煎蝦餅班尼迪克蛋是把龍蝦的鮮美融入荷蘭醬,製作出濃稠焦糖色龍蝦醬汁,剛剛好扒附在飽滿三分熟水波蛋上,些許金箔點綴;中層夾入偏向中式口味的蝦餅,雙面沾滿白芝麻,和少許的胡椒粉調味,並捨棄魚漿製餅,改用蛋液混合鮮蝦;下層是咬下鬆軟與Q彈性兼具的英式馬芬;附餐搭配清爽的捲心菜沙拉。

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