放進整顆溏心蛋!台中排隊美食 炙燒明太子一口咬下超過癮

▲▼山丸日式飯糰。(圖/美熊很愛吃提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權。)

▲山丸日式飯糰。(圖/美熊很愛吃提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權。)

實習記者鍾奇峻/綜合報導

山丸日式飯糰位於西屯路的上石北二巷,鄰近逢甲夜市商圈,是許多學生、在地人的早餐首選,店家的菜單相當多元,口味的部分五花八門任君挑選,還有方丸、山丸與三明治等,除此之外,招牌的炙燒明太子飯團,更是店內的超人氣品項之一。

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▲▼山丸日式飯糰。(圖/美熊很愛吃提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權。)

▲簡單店面藏著不簡單的美味。

目前最受喜愛的飯團為炙燒起司明太子飯糰(65元)、燒肉溏心蛋飯糰(60元)兩種,價格中等。首先介紹燒肉溏心蛋飯糰,生菜與燒肉的搭配格外爽口,加入完整溏心蛋有夠銷魂,蛋汁讓米粒的口感更加濕潤、順口,非常涮嘴,份量上也算足夠,相當適合學生族群。

▲▼山丸日式飯糰。(圖/美熊很愛吃提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權。)

▲炙燒過後的起司明太子飯糰香氣逼人。

▲▼山丸日式飯糰。(圖/美熊很愛吃提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權。)

▲燒肉溏心蛋飯糰(NTD60)。

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另一人氣餐點炙燒起司明太子飯糰,是直接使用火槍炙烤明太子,撲鼻而來的香氣讓人口水直流,也完美逼出明太子獨有的鹹香味。一口咬下酥脆的外皮,還能品嚐到飽滿的糯米粒和明太子,十分有飽足感,外酥內軟的口感更是讓人一口接著一口。

▲▼山丸日式飯糰。(圖/美熊很愛吃提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權。)

▲炙燒起司明太子飯糰(NTD65)。

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▲▼山丸日式飯糰。(圖/美熊很愛吃提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權。)

山丸日式飯糰

時間:0700-1500(週一公休)
地址:台中市西屯區上石北二巷9號

美熊很愛吃
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