▲來到「純Chunmix」一定得體驗一下台菜配調酒的迷人滋味。（圖／IG@howsayhow豪爽大力推薦提供，請勿任意翻攝以免侵權，以下皆同）
實習記者蔡欣娣／綜合報導
調酒混搭「台菜」超Chill！台北大安就藏有一間饒富趣味的餐酒館，提供多款創意特調酒飲，最吸睛的是，店內裝潢特別仿造早期台式酒家風格，宛如穿越時空隧道，燈籠與霓虹燈光環繞，抬頭就能看見寫著「人情義理」的牌匾，讓人瞬間置身電影場景。來到這裡，一定得體驗一下台菜配調酒的迷人滋味，「好了啦太大塊封肉」就是一道店內人氣爆棚的招牌料理，肉質滷到入口即化，口感銷魂，搭配一旁甘甜入味的筍絲，根本是最強白飯殺手！
★《ETtoday東森新聞雲》提醒您：未成年請勿飲酒。飲酒過量，有害健康。喝酒不開車，開車不喝酒。
▲「純Chunmix」店面外觀。
▲店內裝潢特別仿造早期台式酒家風格，讓人彷彿穿越時空隧道。
▲店內人氣台菜「好了啦太大塊封肉」，肉質滷到入口即化，口感銷魂。
這間隱身於台北市東區商圈的「純Chunmix」於去年底開幕，捷運國父紀念館站步行5分鐘即可到達，交通方便。店內布置瀰漫濃濃經典台式風格，顛覆一般人對於餐酒館的想像，一旁的保力達牆以及整面的浮雕龍璧相當壯觀，成為超夯IG打卡點。
▲整面的浮雕龍璧相當壯觀。
★《ETtoday東森新聞雲》提醒您：未成年請勿飲酒。飲酒過量，有害健康。喝酒不開車，開車不喝酒。
▲寫著「人情義理」的牌匾以及一旁的保力達牆裝飾，成為超夯打卡點。
▲蒲燒鯛米糕，米糕Q彈，蒲燒鯛風味濃厚，讓人一嚐就愛上。
店內這道「台北前三名的煎豬肝」被不少網友力推，濃郁醬汁鹹甜交織，厚實的豬肝鮮嫩中微帶嚼勁，搭配調酒來享用，別有一番滋味。「黯然銷魂油雞飯」也是必嚐菜色之一，皮香肉嫩的油雞腿讓人一吃上癮，半熟蛋液、特調醬汁包圍白飯，吃起來療癒又幸福。
★《ETtoday東森新聞雲》提醒您：未成年請勿飲酒。飲酒過量，有害健康。喝酒不開車，開車不喝酒。
▲「台北前三名的煎豬肝」濃郁醬汁鹹甜交織，豬肝鮮嫩中微帶嚼勁。
▲「黯然銷魂油雞飯」皮香肉嫩的油雞腿與半熟蛋液、特調醬汁完美融合。
▲「紅燒蛋豆腐 」外香內嫩，紅燒醬料相當下飯。
純Chunmix
地址：台北市大安區光復南路290巷55號1樓
電話：02 2776 3089
營業時間：18：00～02：00
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