▲羅東露營酒吧Chilling home。(圖/記者蔡玟君攝)
記者蔡玟君/宜蘭報導
到羅東除了晚上去夜市,還有哪裡可去?近年許多年輕人紛紛到羅東創業,打造一間間特色小酒館,《ETtoday新聞雲》就整理出3間羅東必去小酒館,不僅有特色露營酒吧,還喝得到宜蘭發大財!
▲羅東鐵樓居酒Bar。(圖/記者蔡玟君攝)
鐵樓居酒Bar
距離羅東火車站走路約10分鐘的餐酒館「鐵樓居酒Bar」,就是當地人最愛的夜晚聚餐聊天去處,2位8年級生自己摸索設計菜單、調酒,慢慢在羅東闖出一片天,不管平日還是假日,總是能見到店內外坐著滿滿人潮,成為羅東夜晚推薦好去處。
▲店內餐點。(圖/記者蔡玟君攝)
目前鐵樓居酒Bar約有20種經典酒單,也接受客人現場點單,餐點部分從炸物、串燒、冷食、炒菜到甜品應有盡有,最受歡迎的明太子炒飯,在炒飯中加入明太子、吻仔魚、蔥與蛋,鹹香氣超開胃;蜜汁豬五花豆腐捲則是用豬五花包裹雞蛋豆腐,滑嫩口感中藉由豬五花的醬汁提味,豐富口感也成為店內推薦單品。
▲MAISON迴家。(圖/記者蔡玟君攝)
MAISON迴家
來自高雄的老闆Mars,因為在一次因緣際會愛上宜蘭的環境,因此決定搬來這裡,並在羅東開設第一間質感系酒吧「MAISON迴家」。擁有多年調酒師經驗的他,更結合宜蘭在地特素名產與元素,設計出一系列名稱有趣的調酒,搭配每一款調酒,Mars更會用不同浮誇系器具盛裝,讓人印象深刻。
▲宜蘭發大財調酒。(圖/記者蔡玟君攝)
▲七情六慾。(圖/記者蔡玟君攝)
▲羅東MAISON迴家每一種調酒都走浮誇系裝飾。(圖/記者蔡玟君攝)
▲羅東MAISON迴家每一種調酒都走浮誇系。(圖/記者蔡玟君攝)
例如以金幣、招財進寶裝飾的「宜蘭發大財」,或是喝得到櫻花、橙花、西洋梨等風味的「七情六慾」,倒入玻璃瓶中再掛在花卉與樹枝纏繞的架子上;店家也開放客人自由點單,例如用自己的故事請調酒師調出符合故事感覺的調酒,都是這裡的特色。
● 《ETtoday新聞雲》提醒您:未滿18歲不得飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒。
▲Chilling home。(圖/記者蔡玟君攝)
▲Chilling home連桌椅都是露營風格 。(圖/記者蔡玟君攝)
▲Chilling home餐飲選擇很多元 。(圖/記者蔡玟君攝)
Chilling Home
Chilling Home位於羅東林場的後方,店家結合自己喜歡的露營風格與酒吧,因此店內連座椅都是露營用椅子,戶外更設置一頂帳篷,讓客人可以坐在裡面小酌一番,店家從一般紅酒到特殊調酒都有提供,或想要一整排Shot,在這裡都喝得到;搭配餐飲,店家也提供炸物、披薩等餐點,讓客人可以搭配酒品享受。
讀者迴響