文、圖／姐妹淘部落客
高雄早午餐推薦中，我想雅米廚房是我遇過最有活力最溫暖的餐廳了！一進門迎面而來的是溫暖的笑容及親切洪亮的招呼聲，這熱情程度比我家巷口的里長伯還要親切。小小一家溫馨店面裡，座位數不算多，但料理種類卻多達100多種，每一道料理都主打大份量、新鮮、用料實在、純手工製作！更特別的是，在這裡可以吃到各種以雲朵棉花糖製作的料理！雅米廚房非常適合朋友聚餐、家庭聚會、姊妹約會或是情侶約會。
雅米廚房管仲店外觀
雅米廚房就在勞工公園的附近，對面就有收費停車場，停車相當方便！
雅米廚房管仲店餐廳環境
店內用餐環境走一個美式鄉村風的悠閒舒適感，大多以2～4人桌為主，適合三五好友聚餐聚會。
這個小區塊很適合辦慶生活動，或是任何慶功宴、聚餐等等都很適合。
另外也有適合兩人約會的情侶雅座。
推薦早午餐＄200
這組早午餐是雅米廚房最新推出的新菜色！一整盤真的是放好放滿，看起來超彭派的啦！
這份青醬蒜香土司一上桌就聞到香味，醬料調的味道夠濃郁也抹的夠厚！柔軟的麵包搭配香氣濃郁的蒜香及青醬味，搭配奶油的滋潤，特別香、特別好吃吶！
唐揚雞是雅米廚房最受歡迎的品項，這份早午餐裡也可以吃到！每塊都炸得金黃香脆，又大又脆又好吃！
這沙拉組合我很喜歡，三種新鮮水果搭配生菜及花椰菜，吃起來又營養又好吃！
濃醇牛奶起司火鍋＄270
很多人來雅米廚房都愛點他們家的小火鍋，因為他們家的火鍋實在太超值又豐富，滿滿一整鍋新鮮蔬菜多到滿出來的啊！
這牛奶鍋真的非常濃又真材實料，上桌時還有附一整瓶牛奶可以自己調濃度，要當飲料喝掉也是可以。我們一行人都超愛他的牛奶鍋，奶香濃郁又順口不膩，搭配新鮮蔬菜一起熬煮，讓滋味更加清甜爽口！
搭配的肉品是新鮮的豬肉片，厚度蠻夠的，吃起來扎實又彈牙，沒有腥臭味！
很少火鍋店會附蛋，但雅米竟然有附耶！對愛吃蛋的我來說超加分！
這小火鍋裡滿滿都是我愛的新鮮蔬菜，有花椰菜、絲瓜、蘿蔔、高麗菜、綠色蔬菜等等，光吃菜都很有飽足感！
白飯口感也是飽滿Ｑ彈的優質表現。這一組小火鍋套餐吃下來真的很滿足，完全可以比的過火鍋專賣店的火鍋！難怪這麼受歡迎！
推薦黑魯魯太陽花枝很蝦＄260
這道黑魯魯太陽花枝很蝦義大利麵不只名字超特別，就連做法也很不一樣！這道是雅米廚房的招牌餐點。
上面黃黃一顆是炙燒過的生蛋黃！戳開後把它跟墨魚麵攪拌，讓滋味更加濃醇帶點炙燒香氣，這裡的墨魚麵跟我一般常吃得不太一樣，不會整個烏漆媽黑的，吃完嘴巴也不太會留黑黑的渣渣，每一口吃起來還是優雅乾淨的。另外這盤義大利麵給的配料有夠豐富，小花枝新鮮Ｑ彈，白蝦口感也扎實又鮮甜。
義大利麵可以加90元升級為套餐，套餐有當日濃湯、套餐麵包及60元飲品。
今天是南瓜濃湯，滋味相當醇厚濃郁，帶著淡淡的南瓜香甜，沾著麵包一起吃也好好吃～
推薦唐揚雞定食＄190
唐揚雞定食算是雅米廚房最多人點的餐點，雖然我一開始不怎麼看好這一盤，但吃過一口，我真的要跟唐揚雞下跪認錯。這每一塊唐揚雞都是頭好壯壯的好寶寶，份量給超多而且超大塊！
使用日本炸雞粉，外皮炸得金黃香酥，一口咬下，酥脆、多汁、彈牙、嫩口，超級好吃！就算放冷了也很好吃！（不愛吃唐揚雞的我掛保證。）
咖哩的味道也相當棒，屬於日式的香甜咖哩滋味，以進口咖哩搭配蘋果、蜂蜜以及獨家香料來熬煮，辛香中帶股蘋果、香甜滋味，身為咖哩控的漂流美整個大愛這一盤啊！咖哩好吃、唐揚雞也好吃，價格也便宜，先給他100分！
黑魯克海鮮堡＄299
黑魯克海鮮堡有夠特別！大概只有雅米廚房有做這個吧！把燉飯包進黑黑的竹炭法國麵包裡，頂層以焗烤封頂。
一切開，中間的半熟蛋黃及熔岩起司就像瀑布一樣宣洩而下，這畫面真的太犯規了啦！麵包外層烤的香酥脆口，包著燉飯一起吃的口感挺妙的，但也不違和，有點像在吃炒麵麵包的那種感覺。
裡面的燉飯是番茄海鮮起司燉飯，茄汁風味相當濃郁，搭配起司鹹香，口感滋味相當豐富。
裡面的海鮮料也相當豐富，有蛤蠣、小花枝及鮮蝦等，這個黑魯克真的讓人印象深刻，第一次吃到這麼特別的義大利燉飯。
炸天蝦丼飯＄280
炸天蝦丼飯也是許多人的心頭好，不只視覺上相當搶眼，份量上也讓人滿足。這炸蝦五隻直聳聳的矗立在丼飯上，裡面還有炸茄子、炸南瓜等等，最特別的是竟然還有擺新鮮水果耶！
炸蝦的外皮鬆脆不厚重，建議可以沾著一旁附的特調醬汁一起吃，風味更佳！
附餐小菜我也挺喜歡的，竹筍口感軟脆，帶著淡淡的甜酸滋味，吃起來相當開胃！
另外還有附湯品及涼拌豆芽，滋味都挺不錯的，一整份吃下來也很有飽足感。
雲朵香濃鮮奶茶＄110
這也太少女太可愛了吧！是誰把雲抓下來放在飲料上的！
這杯香濃鮮奶茶挺趣味的，要先把棉花糖壓進紅茶融化後再加入牛奶，甜度及濃度都可以自己調整，這杯我個人挺愛的呀！
雲朵粉紅泡泡＄110
這杯雲朵粉紅泡泡是火龍果、香蕉、鮮奶打成的新鮮果汁，有點像奶昔的口感，甜度也是靠棉花糖來調整唷！這杯的香蕉及火龍果味挺濃郁的。
壽星招待－甜蜜派對＄170
雅米廚房非常適合慶祝生日，只要有壽星，消費滿五百元打卡po文就能免費獲得一份甜蜜派對，這鬆餅的樣子真的太可愛了啦！任誰看到都會少女心大爆發的啊！澎澎軟軟的模樣搭配彩色球球，讓人捨不得吃吶！這棉花糖都店家自己現場製作的，非常費工。
該面對的還是要面對，鬆餅會淋上香甜蜂蜜，口感外脆內扎實，另外搭配鬆軟化口棉花糖，甜蜜蜜的滋味更加濃郁！
雅米廚房管仲店菜單
雅米廚房管仲店－後記
雅米廚房是一家適合全家大小、男女老少的聚餐餐廳，這裡有義大利麵、燉飯、定食、火鍋、咖啡、早午餐及甜點飲料，幾乎是一日三餐全都包了呀！重點是用料都非常實在，價格也很實惠，而且餐點都好好吃耶！不只創新創意更加顧美味及份量，相當適合學生族、家庭客、小資族的聚餐餐廳！
雅米廚房（管仲店）
地址：高雄市前鎮區管仲路43號
電話：07－3311529
營業時間：平日10：30～14：30、16：30～21：00／假日10：30～21：00
姐妹淘部落客
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