高麗菜燒餅每日限量!高雄50年大社燒餅攤車 還有會爆汁的蔥肉餅

虎麗笑嗨嗨

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虎麗笑嗨嗨,兩個愛吃喝玩樂的女生,2013年正式出道的吃貨女孩團體。2015年成為千萬人氣部落客,延伸多元觸角參與各類競賽,並屢獲佳績,現正持續累積作品中。目前為美食旅遊生活作家,成員有小虎和莎麗,相信努力吃才

點評:真是料多餡好呢!

▲▼大社燒餅。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

文、圖/虎麗笑嗨嗨

「大社燒餅」是大社區很有人氣的燒餅攤車,經營將近50年的中部小吃已傳承至第三代,招牌必吃高麗菜燒餅及每日限量的蔥肉餅,另外還有蘿蔔絲、紅豆、芋頭、地瓜、抹茶等口味,也是很受歡迎的燒餅。餅皮及內餡都是店家手工製作,獨家特調的比例濃郁香醇不膩口,加上軟Q扎實的嚼勁非常涮嘴,每天現包現煎熱騰騰的很美味,即使放涼再享用也仍保有酥香鬆軟口感。

虎麗最喜歡高麗菜燒餅,餡料份量十足,吃起來清脆又卡滋卡滋的,充滿鮮甜滋味很涮嘴。愛吃肉的推薦蔥肉餅,每日限量供應建議預訂比較不會撲空,趁熱享用會爆汁的肉餡及青蔥很香醇,還有加上胡椒提風味,敢吃辣的話一定要淋上店家特製辣椒醬,微鹹香辣超夠味,而且不加防腐劑吃得比較安心。

▲▼大社燒餅。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲大社燒餅每一份燒餅都是現包現煎,可以品嚐到熱騰騰的好滋味。為了保持新鮮美味,每天限量供應售完為止哦!

▲▼大社燒餅。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼大社燒餅。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼大社燒餅。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲燒餅內餡也是店家手工製作,是傳承50多年的風味,這款蔥肉餡是無敵限量口味,太晚來幾乎吃不到,虎力強烈建議先預訂!

▲▼大社燒餅。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲第一名人氣必吃就是高麗菜餡的燒餅,豐富的餡料加上清脆咬感, 滋味香醇又卡滋卡滋的,很適合喜歡層次口感的吃貨。

▲▼大社燒餅。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲燒餅的麵糰也是自家研發特調比例製作,口感會比較扎實帶Q勁,熱熱吃或放涼再食用都不會乾柴。

蔥肉餅

▲▼大社燒餅。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲蔥肉餅30元,每日限量供應。

蔥肉餅每日限量供應,想吃的話建議當日中午前先預訂比較不會撲空!微酥軟Q的餅皮非常有嚼勁,包著特製的肉餡及青蔥,吃起來卡滋卡滋的充滿蔥香味,還有胡椒提升微鹹口感。

▲▼大社燒餅。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲蔥肉餅趁熱享用會爆肉汁,放涼後再品嚐也不錯,餅皮完整吸滿肉汁更香醇。

▲▼大社燒餅。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲敢吃辣的話推薦搭配店家自製的辣椒醬,多了鹹香辣的滋味更涮嘴!

▲▼大社燒餅。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲特製辣椒醬沒有加防腐劑,是冷藏保存,可以先用掌心溫度讓醬料軟化,再淋上燒餅品嚐。

高麗菜燒餅

▲▼大社燒餅。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲高麗菜15元

高麗菜燒餅是招牌必吃口味!鬆軟有嚼勁的餅皮很涮嘴,特製的高麗菜餡料份量很足,口感清脆又卡滋卡滋的,吃起來充滿獨特鮮甜滋味,虎麗可以一次吃兩個沒問題。

蘿蔔絲燒餅

▲▼大社燒餅。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲蘿蔔絲20元

燒餅包蘿蔔絲也很有人氣,厚實軟Q的嚼感加上脆脆蘿蔔絲,慢慢咀嚼帶出淡淡的鹹甜滋味,豐富的咬感頗順口,風味比較清香。

▲▼大社燒餅。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲蘿蔔絲內餡也是手工製作。

紅豆燒餅

▲▼大社燒餅。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲紅豆10元。

大社燒餅還有甜口味可選,這款紅豆內餡甜甜的很順口,帶點綿綿口感,吃起來不會太甜膩,搭配煎到表層微酥的餅皮,咬下充滿厚實的軟Q嚼勁,愈吃愈涮嘴。

菜單MENU

▲▼大社燒餅。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼大社燒餅。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲強烈建議每日中午12:00前以電話或LINE預訂,這樣就能吃到自己喜歡的口味,不用擔心到現場已完售。

攤車外觀

▲▼大社燒餅。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼大社燒餅。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲大社燒餅攤車就在金龍路上的大社菜市場前。

▲▼大社燒餅。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

大社燒餅

地址:高雄市大社區金龍路38號
電話:0979227538
營業時間:週一至週日14:30至售完為止

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