激推「天丼」!高雄隱藏版日式餐館 熱湯、白飯還能免費續

虎麗笑嗨嗨

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虎麗笑嗨嗨,兩個愛吃喝玩樂的女生,2013年正式出道的吃貨女孩團體。2015年成為千萬人氣部落客,延伸多元觸角參與各類競賽,並屢獲佳績,現正持續累積作品中。目前為美食旅遊生活作家,成員有小虎和莎麗,相信努力吃才

點評:冷冷的天配關東煮最適合了!

▲▼國秀食堂。(圖/虎麗笑嗨嗨)

文、圖/虎麗笑嗨嗨

國秀食堂是開在苓雅自強夜市附近的隱藏版小餐館,可以吃午晚餐和宵夜;整體充滿典雅的日式氛圍,提供主廚每日手作料理,有中式、日式定食套餐、下酒菜,搭配台灣在地食材烹煮可以品嚐到多樣美味。這家店座位數不多很容易客滿,建議先預約訂位!

虎麗這次選擇天丼套餐及炸豬排套餐,兩款炸物都香酥不油膩,一口咬下卡滋卡滋的超級療癒,搭配4樣特製小菜、湯品、白飯、甜點,吃起來很有飽足感,而且白飯和湯都能免費續加很佛心耶~秋冬天氣較冷還有供應熱騰騰的日式關東煮,不用飛去日本也能吃到當地食材,完全滿足味蕾,此外國秀食堂是寵物友善餐廳,帶小朋友前往用餐也OK,建議預約時先告知,會盡可能安排在包廂。

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日式關東煮

▲▼國秀食堂。(圖/虎麗笑嗨嗨)

▲日式關東煮是冬季推薦的暖胃料理,主廚嚴選日本食材烹煮,可以品嚐熱騰騰的好滋味。

▲▼國秀食堂。(圖/虎麗笑嗨嗨)

▲關東煮 小150元/大250元

關東煮可以選擇大份或小份,虎麗點的是小份,由主廚搭配3樣特色關東煮,加上蘿蔔、蔬菜或豆腐,精緻的份量搭配套餐料理吃起來很滿足!

▲▼國秀食堂。(圖/虎麗笑嗨嗨)

▲關東煮清香甘醇,鹹度不高很順口,虎麗吃到的有日本含片、大根、蟹肉棒等食材,可以蘸著味噌醬享用,多了鹹甜滋味更有層次~

天丼套餐(定食)

▲▼國秀食堂。(圖/虎麗笑嗨嗨)

▲天丼套餐350元附特製小菜+湯品+白飯

喜歡一次吃到不同炸物可以點天丼套餐,有多種現炸天婦羅,新鮮食材裹上薄酥麵衣很香醇。虎麗吃到的有鮮蝦、沙腸魚、花枝、栗子地瓜、水蓮、洋芋、蓮藕、香菇等炸物~餐點包含小菜、關東煮、湯品、白飯,整體很有飽足感,白飯及湯品都可以免費續加哦!

▲▼國秀食堂。(圖/虎麗笑嗨嗨)

▲紫色天婦羅不是茄子,是主廚特別精選的栗子地瓜,口感紮實鬆香,甜度不高。

▲▼國秀食堂。(圖/虎麗笑嗨嗨)

▲鮮蝦天婦羅外酥內嫩,蘸點特調醬汁飽滿清香,可以平衡味蕾。

▲▼國秀食堂。(圖/虎麗笑嗨嗨)

▲主廚融合台灣在地食材料理,這道水蓮天婦羅編過再炸,吃起來相當酥脆有咬感。

▲▼國秀食堂。(圖/虎麗笑嗨嗨)

▲套餐附4樣小菜,品項每15天就會更換,可以參考店外的小黑板或FB粉絲團!這份關東煮物是隨機搭配,熱騰騰的日式干貝揚吸滿湯汁,入口飽滿鮮香很順口~

▲▼國秀食堂。(圖/虎麗笑嗨嗨)

▲野菜雜炊溫潤清香很下飯;和洋串炸有多種小物,裹著薄酥麵衣香醇不油膩;胡麻冷奴是細嫩豆腐淋上胡麻醬,滋味十分香醇~

▲▼國秀食堂。(圖/虎麗笑嗨嗨)

▲多款炸物配著淋了些許醬汁的雞蛋天婦羅飯,選用西螺一等米烹煮很飽滿!國秀食堂的飯碗及湯碗會依男女提供不同款式,比較深的碗是男生專屬。

▲▼國秀食堂。(圖/虎麗笑嗨嗨)

▲蟳味蛋花湯清香甘醇又爽口,搭配餐點享用剛剛好。

▲▼國秀食堂。(圖/虎麗笑嗨嗨)

▲這次吃到的甜點是店家自製蜂蜜檸檬凍,吃起來微微酸甜,加上乾燥桂花的獨特香氣很迷人。

炸豬排套餐(定食)

▲▼國秀食堂。(圖/虎麗笑嗨嗨)

▲炸豬排套餐300元附特製小菜+湯品+白飯

肉食推薦必點炸豬排套餐!嚴選溫體豬肉料理,豬排裹上麵衣油炸至金黃酥脆,肉質鮮嫩厚實,外層卡滋卡滋的很涮嘴~套餐一樣搭配4種特製小菜、暖胃的清爽熱湯,還有手工甜點滿足甜食控~

▲▼國秀食堂。(圖/虎麗笑嗨嗨)

▲豬排夾著胡椒及蒜片多了獨特香氣更好吃,可以蘸點胡麻醬品嚐,或配著新鮮高麗菜絲解膩。

▲▼國秀食堂。(圖/虎麗笑嗨嗨)

▲關東煮物。

▲▼國秀食堂。(圖/虎麗笑嗨嗨)

▲野菜雜炊/和洋串炸/胡麻冷奴。

▲▼國秀食堂。(圖/虎麗笑嗨嗨)

▲這個是女生專屬的飯碗,盛裝白飯的碗淺而寬口,用餐感覺比較優雅~

▲▼國秀食堂。(圖/虎麗笑嗨嗨)

▲蟳味蛋花湯是用粉紅色湯碗裝,整個很有少女心啊!

▲▼國秀食堂。(圖/虎麗笑嗨嗨)

▲吃飽飽一樣有美味甜點蜂蜜檸檬凍~

下酒菜

▲▼國秀食堂。(圖/虎麗笑嗨嗨)

▲明太子洋芋片100元

這道餐點是黑板上的隱藏版料理~酥炸洋芋片酥脆富含咬感,蘸點特調的明太子醬,有濃郁的蒜香帶出鮮味很涮嘴。

▲▼國秀食堂。(圖/虎麗笑嗨嗨)

菜單MENU

▲▼國秀食堂。(圖/虎麗笑嗨嗨)

▲▼國秀食堂。(圖/虎麗笑嗨嗨)

▲黑板上有隱藏版料理。

用餐空間及餐廳外觀

▲▼國秀食堂。(圖/虎麗笑嗨嗨)

▲國秀食堂主要用餐空間在板前座位區。

▲▼國秀食堂。(圖/虎麗笑嗨嗨)

▲另外還有包廂提供給6人以上或帶小朋友、寵物用餐的顧客,預約訂位時請先告知,老闆會視情況安排包廂座位。

▲▼國秀食堂。(圖/虎麗笑嗨嗨)

▲▼國秀食堂。(圖/虎麗笑嗨嗨)

▲▼國秀食堂。(圖/虎麗笑嗨嗨)

國秀食堂

地址:高雄市苓雅區昇平街21號
營業時間:週二至週日 11:30~14:00、17:30~24:00/週一公休
電話:0922-480-008
每人低消150元

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