文、圖／虎麗笑嗨嗨
國秀食堂是開在苓雅自強夜市附近的隱藏版小餐館，可以吃午晚餐和宵夜；整體充滿典雅的日式氛圍，提供主廚每日手作料理，有中式、日式定食套餐、下酒菜，搭配台灣在地食材烹煮可以品嚐到多樣美味。這家店座位數不多很容易客滿，建議先預約訂位！
虎麗這次選擇天丼套餐及炸豬排套餐，兩款炸物都香酥不油膩，一口咬下卡滋卡滋的超級療癒，搭配4樣特製小菜、湯品、白飯、甜點，吃起來很有飽足感，而且白飯和湯都能免費續加很佛心耶～秋冬天氣較冷還有供應熱騰騰的日式關東煮，不用飛去日本也能吃到當地食材，完全滿足味蕾，此外國秀食堂是寵物友善餐廳，帶小朋友前往用餐也OK，建議預約時先告知，會盡可能安排在包廂。
日式關東煮
▲日式關東煮是冬季推薦的暖胃料理，主廚嚴選日本食材烹煮，可以品嚐熱騰騰的好滋味。
▲關東煮 小150元／大250元
關東煮可以選擇大份或小份，虎麗點的是小份，由主廚搭配3樣特色關東煮，加上蘿蔔、蔬菜或豆腐，精緻的份量搭配套餐料理吃起來很滿足！
▲關東煮清香甘醇，鹹度不高很順口，虎麗吃到的有日本含片、大根、蟹肉棒等食材，可以蘸著味噌醬享用，多了鹹甜滋味更有層次～
天丼套餐（定食）
▲天丼套餐350元附特製小菜＋湯品＋白飯
喜歡一次吃到不同炸物可以點天丼套餐，有多種現炸天婦羅，新鮮食材裹上薄酥麵衣很香醇。虎麗吃到的有鮮蝦、沙腸魚、花枝、栗子地瓜、水蓮、洋芋、蓮藕、香菇等炸物～餐點包含小菜、關東煮、湯品、白飯，整體很有飽足感，白飯及湯品都可以免費續加哦！
▲紫色天婦羅不是茄子，是主廚特別精選的栗子地瓜，口感紮實鬆香，甜度不高。
▲鮮蝦天婦羅外酥內嫩，蘸點特調醬汁飽滿清香，可以平衡味蕾。
▲主廚融合台灣在地食材料理，這道水蓮天婦羅編過再炸，吃起來相當酥脆有咬感。
▲套餐附4樣小菜，品項每15天就會更換，可以參考店外的小黑板或FB粉絲團！這份關東煮物是隨機搭配，熱騰騰的日式干貝揚吸滿湯汁，入口飽滿鮮香很順口～
▲野菜雜炊溫潤清香很下飯；和洋串炸有多種小物，裹著薄酥麵衣香醇不油膩；胡麻冷奴是細嫩豆腐淋上胡麻醬，滋味十分香醇～
▲多款炸物配著淋了些許醬汁的雞蛋天婦羅飯，選用西螺一等米烹煮很飽滿！國秀食堂的飯碗及湯碗會依男女提供不同款式，比較深的碗是男生專屬。
▲蟳味蛋花湯清香甘醇又爽口，搭配餐點享用剛剛好。
▲這次吃到的甜點是店家自製蜂蜜檸檬凍，吃起來微微酸甜，加上乾燥桂花的獨特香氣很迷人。
炸豬排套餐（定食）
▲炸豬排套餐300元附特製小菜＋湯品＋白飯
肉食推薦必點炸豬排套餐！嚴選溫體豬肉料理，豬排裹上麵衣油炸至金黃酥脆，肉質鮮嫩厚實，外層卡滋卡滋的很涮嘴～套餐一樣搭配4種特製小菜、暖胃的清爽熱湯，還有手工甜點滿足甜食控～
▲豬排夾著胡椒及蒜片多了獨特香氣更好吃，可以蘸點胡麻醬品嚐，或配著新鮮高麗菜絲解膩。
▲關東煮物。
▲野菜雜炊／和洋串炸／胡麻冷奴。
▲這個是女生專屬的飯碗，盛裝白飯的碗淺而寬口，用餐感覺比較優雅～
▲蟳味蛋花湯是用粉紅色湯碗裝，整個很有少女心啊！
▲吃飽飽一樣有美味甜點蜂蜜檸檬凍～
下酒菜
▲明太子洋芋片100元
這道餐點是黑板上的隱藏版料理～酥炸洋芋片酥脆富含咬感，蘸點特調的明太子醬，有濃郁的蒜香帶出鮮味很涮嘴。
菜單MENU
▲黑板上有隱藏版料理。
用餐空間及餐廳外觀
▲國秀食堂主要用餐空間在板前座位區。
▲另外還有包廂提供給6人以上或帶小朋友、寵物用餐的顧客，預約訂位時請先告知，老闆會視情況安排包廂座位。
國秀食堂
地址：高雄市苓雅區昇平街21號
營業時間：週二至週日 11：30～14：00、17：30～24：00／週一公休
電話：0922－480－008
每人低消150元
虎麗笑嗨嗨
生活需要體驗，人生需要嘗試！「品味」是很主觀意識的東西，期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
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