文、圖/Sean
記得某天我看到了貓舌頭小籠包的文章,雷達偵測這家店應該沒問題,便把他放進口袋名單,不過真正過來吃的時候也已經過了好一陣子,貓舌頭小籠包的位置有點偏市,很容易被忽略。
每天早上現做的小籠包,外皮雖然厚,但是不乾硬且帶點QQ的口感。
豬肉內餡不死鹹,紅豆餡也是綿綿甜甜。
貓舌頭小籠包無論是味道或是飽足感都意外的優秀,在微涼的早晨來幾顆小籠包當早餐,感覺非常棒,雖然沒有內用區有些不便,但是為了好吃的小籠包,我可以罰站把它吃完再離開,這就是我對於美食的熱愛。
貓舌頭小籠包
地址:台南市北區旭日街103號
電話:0980003301
營業時間:早場6:00到售完、下午場14:00到售完(六日公休)
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