▲夜市爌肉飯。（圖／飛天璇）
記者黃士原／台北報導
國立故宮博物院與彰化縣文化局攜手合作舉辦，結合彰化在地產業，於縣立美術館一樓接連展出故宮肉形石等人氣院藏文物，而彰化市公所也利用此機會來行銷15家爌肉飯名店，而且營業時間從「透早」到「半暝」都有，24小時都吃得到。
彰化市的爌肉飯很簡單，就一塊爌肉與白飯，但淋上滷汁白飯配上燉煮軟嫩的帶皮腿庫或三層肉，那肥油入口即化、又Q又黏，不知擄獲多少老饕的心。
▲魚市場爌肉飯。（圖／橘子狗愛吃糖）
這次彰化市公所列出的15家爌肉飯名店根據營業時間被分為「透早」、「中晝時」、「下晡時」、「暗時」及「半暝」，清早開始營業到中午的有阿興鲁肉飯、老朱爌肉飯、謀爌肉飯，中晝時的有魚市爌肉、阿泉焢肉飯、天公壇爌肉飯，下午一定吃得到的彰化爌肉飯、夜市爌肉飯、永成爌肉飯。
至於晚上開始營業的有阿本爌肉飯、阿章爌肉飯、魚市場爌肉飯、A古爌肉飯，半夜餓肚子就可以去吃東興爌肉飯、阿正爌肉飯，這兩家都營業到凌晨4點。
109年1月21日「故宮國寶遊彰化」展覽開幕當天在彰化縣立美術館打卡並分享相關活動照片，即贈送爌肉飯兌換券1張，數量有限，送完為止。
彰化市公所列出的15家爌肉飯名店
阿興魯肉飯
地址：彰化市中正路一段252號
電話：047250730
營業時間：06:30-13:00
老店朱爌肉飯
地址：彰化縣彰化市中民街31號
電話：04-723-4158
營業時間：06:00-13:30
阿謀爌肉飯
地址：彰化市長順街49號
電話：04-728-7102
營業時間：05:00-13:00
魚市爌肉飯
地址：彰化市華山路246號
電話：04-7220505
營業時間：05:30~14:00
阿泉焢肉飯
地址：彰化市成功路216號
電話：04-7281979
營業時間：07:00~13:30
天公壇爌肉飯
地址：彰化縣彰化市陳稜路130號
電話：0977 416 665
營業時間：06:30-15:00
彰化爌肉飯
地址：彰化市金馬路二段579號
電話：04-736-0279
營業時間：10:30-19:30
夜市爌肉飯
地址：彰化市成功路10號
電話：04-7287567
營業時間：15:30-18:00
永成炕(爌)肉飯
地址：彰化縣彰化市中正路一段483號
電話：04 726 5442
營業時間：16:00-22:00
阿本爌肉飯
地址：彰化縣彰化市中山路二段404號
營業時間：18:00–03:00
阿章爌肉飯
地址：彰化市南郭路一段8號
電話：04-7241846
營業時間：16:30-01:00
魚市場爌肉飯
地址：彰化市中正路二段320號
電話：04-7629160
營業時間：18:30-21:30
A古爌肉飯
地址：彰化縣彰化市民族路503號
營業時間：17:00-22:00
電話：0912 631 009
東興爌肉飯
地址：彰化縣彰化市中正路二段70號
電話： 04 726 8048
營業時間：21:30–04:00
阿正爌肉飯
地址：彰化縣彰化市永福街35號
電話：04-724 3095
營業時間：23:00–04:00
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