文、圖／台南先生
隱身傳統市場旁的便當店，只賣早上到中午，食材都是當天備料現做，不賣隔夜貨，每日限量供應晚來買不到，份量實在價格親民，吃過的人都說CP值高。
因為店面開在永康兵仔市場旁，配合客群屬性，所以這裡營業時間是開早上到中午，跟總店營業時間不一樣。
這裡主要是賣滷味食材、便當、真空調理包等，沒有像總店一樣販售現煮滷味。
菜單
配菜種類每天都會更新。
居然還有供應泰式涼拌青木瓜，在一般便當店還滿少見的。
所有食材都是當天備料現做，限量供應不賣隔夜貨，而且不添加味素及其他對健康有害之添加物。
燒肉飯：放了兩大塊燒肉居然只賣60元？我還一度以為老闆放錯了，肉質鮮嫩Q彈，香氣十足吃了會回味。
烤鹹豬肉飯：表層微微焦脆，紮實又帶點Q嫩，越嚼越香。
滷雞腿飯：滷雞腿是以總店的中藥蔬果滷汁滷製而成，金黃油亮滑嫩鮮美，光看就讓人流口水。
泰式打拋豬飯：隱藏版菜色沒在菜單上，口感酸辣開胃，料多實在超飽足。
牛丼燴飯：牛肉口感非常軟嫩，份量也給的很有誠意，配上鹹甜醬汁，越吃越涮嘴。
當歸排骨湯：湯頭香醇濃郁、滋補養身，肉質鮮嫩不乾柴。
喜歡自己做菜的人，也可以買真空調理包回家放著，隨時想吃加熱一下即可食用，超方便。
真空調理包供應的種類還滿多樣，每一樣都非常熱銷。
老闆自己在兵仔市內另外有擺豬肉攤，聽說已經開了將近40年，自己灌的香腸跟自製鹹豬肉都是NO1的人氣商品，還特別設計伴手禮盒，送禮自用兩相宜，在金華路總店也買得到唷！
瘋格滷味便當勝利店
地址：台南市永康區勝利街92-7號（兵仔市外圍）
預訂電話：06-3124081、0906895838
營業時間：06：30～14：00（便當09：30開始販售，賣完提早收，週日公休）
瘋格滷味金華總店
地址：台南市中西區金華路三段35號
電話：0906766797
營業時間：17：00～23：00（週六公休）
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