銷魂板燒海鮮!台中高CP值黑川日式料理 白飯、雞湯免費爽嗑

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我們不是專業攝影師、也不是文學作家,只是想紀錄生..

點評:好想吃吃看~

▲▼黑川 壽喜燒、板燒、定食。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

文、圖/NINI AND BLUE 玩樂食記

黑川 ステーキライス 壽喜燒、板燒、定食,位在美村路上,鄰近勤美草悟道商圈,黑川的餐點有壽喜燒289元起、板燒329元起、定食249元起,白飯、雞湯、高麗菜絲無限量供應,是一個人也可以來吃的壽喜燒。最近黑川平日還推出外送便當,主餐有雞豬牛魚還送一瓶可樂或雪碧,便當130元起。

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▲▼黑川 壽喜燒、板燒、定食。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

黑川 ステーキライス 位在台中美村路上,從旁邊巷子走過去就是勤美草悟道商圈,用餐完之後可以散散步逛街。

▲▼黑川 壽喜燒、板燒、定食。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

門口有擺放菜單,壽喜燒289元起、板燒329元起、定食249元起,白飯、雞湯、高麗菜絲無限量供應,在勤美商圈這一區來說,算是相對不貴的特色餐廳。

▲▼黑川 壽喜燒、板燒、定食。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

店內一、二樓用餐空間,裝潢擺設上非常有日式風格,大大的燈籠照亮整個用餐區,相當有熱鬧的氣氛。

▲▼黑川 壽喜燒、板燒、定食。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

往二樓的梯間非常的寬敞,犧牲了不少座位。

▲▼黑川 壽喜燒、板燒、定食。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

二樓的用餐區,桌與桌之間都間隔頗大,走道也相當大。

▲▼黑川 壽喜燒、板燒、定食。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

位置頗多,滿適合公司團體聚餐辦活動。

▲▼黑川 壽喜燒、板燒、定食。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

黑川 菜單Menu

有中文版與英文版兩種,看來國外遊客應該不少。

▲▼黑川 壽喜燒、板燒、定食。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

主要有壽喜燒、板燒、定食三種系列:

壽喜燒都會提供白飯、前菜、溫泉蛋、菜盤。
板燒均附白飯、前菜、溫泉蛋、沙拉。
定食均附白飯、前菜、滷蛋、高麗菜絲。
白飯、雞湯、高麗菜絲皆有無限量供應。

▲▼黑川 壽喜燒、板燒、定食。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

如果點板燒和壽喜燒就會出現這些醬料,橄欖油是板燒專用,水和白色壺裝醬汁是壽喜燒需要的,和風沙拉醬則用在生菜沙拉上。

▲▼黑川 壽喜燒、板燒、定食。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

妮妮和布魯偏愛板燒系列,板燒有點像是在自己在家鐵盤烤肉的感覺,比較有趣又好吃。

板燒-嚴選海鮮盤$499

板燒均附白飯、前菜、溫泉蛋、沙拉。

▲▼黑川 壽喜燒、板燒、定食。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

套餐附的生菜沙拉,比較特別的是旁邊搭配滿多水果類,有葡萄乾、杏桃、鳳梨。

▲▼黑川 壽喜燒、板燒、定食。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

白飯和熱湯是可以免費續加,小菜的菜色則不固定。

▲▼黑川 壽喜燒、板燒、定食。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

煙燻香腸是還沒煮熟的,待會要用板燒專用的烤盤煎熟再吃,外皮脆脆的,口感還不錯。

▲▼黑川 壽喜燒、板燒、定食。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

溫泉蛋

壽喜燒和板燒都有提供溫泉蛋,如果覺得店家提供的太生,還可以自己再加熱,很方便。

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嚴選海鮮盤

菜單上面是寫固定提供天使紅蝦*4,搭配其他當季海鮮,不過海鮮這東西大多都會依季節、漁貨狀況做調整,可以點餐時跟服務生再次做確定。

▲▼黑川 壽喜燒、板燒、定食。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

像這次就有8隻蝦子、透抽、扇貝,而且蝦子都還滿大隻的。

▲▼黑川 壽喜燒、板燒、定食。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

板燒的煮法是要搭配橄欖油,才不會太乾太熱而烤焦喔!如果怕熱油噴出來的話,可以先用高麗菜絲鋪底,這樣就比較不會噴油,熟透的高麗菜也會變得軟嫩好吃。

▲▼黑川 壽喜燒、板燒、定食。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

香腸煎過很香,好吃又有趣。

▲▼黑川 壽喜燒、板燒、定食。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

高麗菜絲的份量給的很多,不夠的話也可以續加。

▲▼黑川 壽喜燒、板燒、定食。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

定食-炸牛排$359

定食均附白飯、前菜、滷蛋、高麗菜絲。

單點-炸豆腐$89

▲▼黑川 壽喜燒、板燒、定食。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

定食沒有加熱的鍋子,提供的則是滷到熟透的醬香滷蛋,醬油香氣完全滲入到蛋黃中,由裡到外都有滿滿醬香味。

▲▼黑川 壽喜燒、板燒、定食。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

炸牛排的部分很特別,居然有兩大塊,而且都有Blue的手掌大,份量算是給的很足夠的。

▲▼黑川 壽喜燒、板燒、定食。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

炸牛排千萬要上桌就馬上吃,熱熱的才能感受到牛肉的好滋味。

▲▼黑川 壽喜燒、板燒、定食。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

炸豆腐,裡面是用雞蛋豆腐,外皮略厚了一點,建議要沾點醬汁會比較好吃。凡是炸物類的餐點,都建議上桌就馬上趁熱食用喔!

▲▼黑川 壽喜燒、板燒、定食。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

壽喜燒-五花牛肉$289

壽喜燒都會提供白飯、前菜、溫泉蛋、菜盤,以一個人就能吃到壽喜燒來說,這樣的價格其實算滿可以的,簡單又有飽足感,想吃的時候不用約朋友,自己一個人就可以來享受。

▲▼黑川 壽喜燒、板燒、定食。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

菜盤

以高麗菜為主,搭配紫洋蔥、黑木耳、蒟蒻、香菇、彩椒。

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五花牛

菜單上清楚註明有150g。

▲▼黑川 壽喜燒、板燒、定食。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

給滿多片的,而且不會像壽喜燒吃到飽店那樣切到薄的透光,如果不是很愛吃到飽的人,反而來【黑川】還比較吃得到肉的口感喔!

▲▼黑川 壽喜燒、板燒、定食。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

開火之前記得加入一些壽喜燒醬汁,用開水調整鹹淡。

▲▼黑川 壽喜燒、板燒、定食。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

川燙完的肉片很厚實,很有飽嘴感,搭配適當的油花滿好吃的。

▲▼黑川 壽喜燒、板燒、定食。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

壽喜燒還額外提供烏龍麵。

▲▼黑川 壽喜燒、板燒、定食。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

醬煮之後的烏龍麵拌上溫泉蛋滿好吃的,或是加入大量的高麗菜絲炒也不錯喔!

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單點-可爾必思$80

雖然有提供開水、熱湯,不過吃壽喜燒搭配一杯可爾必思很解膩,而且80元有一大壺,可以兩人分享。

▲▼黑川 壽喜燒、板燒、定食。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

整體感想:

以這三款餐點來說,壽喜燒可以一個人來吃也相當推薦,但妮妮布魯口味比較清淡,所以比較偏愛板燒,好吃又有趣,還可以加入大量的高麗菜絲拌炒。黑川隔一條巷子就是熱鬧的勤美草悟道商圈,來黑川用餐之後,剛好可以去散散步喔!

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▲▼黑川 壽喜燒、板燒、定食。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

黑川 壽喜燒、板燒、定食

地址:台中市西區美村路一段135號
電話:04-35076868
時間:11:30~14:00、17:30~21:30

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