餃子外酥、餡料飽滿!京都ミスター・ギョーザ 還有炸雞軟嫩多汁

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美食是生活樂趣,快門留下了稍縱即逝的痕跡。 我喜歡用文字記錄味蕾的感動,一點一滴!

點評:好想去京都吃餃子!

▲▼Mr.餃子(ミスター・ギョーザ)。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

文、圖/橘子狗愛吃糖

在日本旅行找尋美味B級美食是很重要的事,畢竟省錢也要兼具好吃不容易,除了拉麵定食丼飯以外,餃子也是個相當方便的選擇,只是對我來說日本好吃的餃子真的是屈指可數,除了東京吉祥寺的蒼龍唐玉堂以外,京都這家【ミスターギョーザ】也是我吃過念念不忘的美味超平價餃子,2017年到京都特地跑來吃過以後,兩年後再訪京都還是忍不住跑來東寺吃吃!

▲▼Mr.餃子(ミスター・ギョーザ)。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

有著日本最高五重塔的京都東寺是這一帶相當熱門的觀光景點,不過在它的週邊開的卻是診所、齒科、骨科居多,這一帶比較偏住宅區些,要找美食餐廳不是沒有,只是不太好找,這家【ミスターギョーザ】就隱藏住宅區裡,搭市公車202、208號都可以抵達附近相當方便,用GOOGLE導航也能輕鬆找到它。

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▲▼Mr.餃子(ミスター・ギョーザ)。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

淺黃色招牌,記得兩年前來是晚上打烊前半小時,這天來是中午十一點半,原來不管晚上或白天用餐時間生意都相當好,GOOGLE網路關於這家的評價,GOOGLE評論670則有4.2高分,食べログ上也有不錯的3.66分算是相當厲害。

▲▼Mr.餃子(ミスター・ギョーザ)。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

門邊看到還多了張入選食べログ2019年餃子百名店的小貼紙,不過中午的上班族比較多,晚上除了上班族多了更多社區家庭客人。

▲▼Mr.餃子(ミスター・ギョーザ)。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

當然不只是如此,其實它們家更多的是特地過來外帶的地方媽媽與婆婆們,前面就有個外賣窗口,用餐時間從來沒有少過有客人在窗外等待外帶的狀況。

▲▼Mr.餃子(ミスター・ギョーザ)。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

整家店其實就像是社區型的家庭小吃店,座位不多空間也不大,可是店員們都很親切,店內的氣氛也很自在,沒有那種美食職人名店的拘謹感,雖然廚房裡面相當忙碌。

▲▼Mr.餃子(ミスター・ギョーザ)。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

半開放式的廚房所有的料理過程都看得清楚,煮拉麵、煎餃、炸雞一覽無遺。

▲▼Mr.餃子(ミスター・ギョーザ)。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

價目表其實很簡單,店裡面提供的餐點選擇只有三種「煎餃、拉麵、唐揚雞」價格意外便宜,以一般拉麵專賣店一碗拉麵約莫在800円上下的價位來說,這邊一碗最便宜只要600円,餃子一人份6顆為單位300円吃一餐還不用1000円。

▲▼Mr.餃子(ミスター・ギョーザ)。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

【招牌必點│煎餃(餃子)│一人份6個│306円】

用餐時間餃子完全都是現點現煎,其實我個人是很不愛吃日本煎餃或水餃的,原因很簡單,他們不知道非常喜歡把內餡切得非常細碎,相當沒有咀嚼內餡的口感,不管是肉餡或高麗菜都一樣,便宜的餃子更不用說(像是餃子の王將、大阪の王將)。

▲▼Mr.餃子(ミスター・ギョーザ)。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

甚至還有的拉麵店煎餃手工好精細捏得超奈米的小顆,但在吃過這家餃子後覺得原來日本煎餃還是很不錯,言歸正傳,這家ミスター・ギョーザ餃子相當不錯。

▲▼Mr.餃子(ミスター・ギョーザ)。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

整個外層煎得非常漂亮邊緣還帶點冰花,餃子整顆內餡包得非常飽滿紮實,如果跟差不多價位的餃子連鎖店王將相比的話,王將的雖然看起來感覺也差不多大,但內餡就沒這麼飽滿,外層香酥部份比較少,ミスター・ギョーザ內餡口味也較重。

▲▼Mr.餃子(ミスター・ギョーザ)。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

另一重點是除了餃子醬油以外,這邊也跟台中一樣有辣渣油可以沾是我最愛的調味,但要外帶的話好像最少以兩人份餃子起跳這部份要特別注意一下。

▲▼Mr.餃子(ミスター・ギョーザ)。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

【招牌必點│焼き豚ラーメン│765円】

正常來這邊上班族點法都是點兩人份煎餃搭配一碗白飯,或兩人份煎餃跟一碗拉麵,上一次來點的是塩ラーメン才612円還算不錯,這碗焼き豚ラーメン更加豐盛。

▲▼Mr.餃子(ミスター・ギョーザ)。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

上面鋪滿叉燒肉片跟蔥花,醬油湯底甘鹹好喝,麵條我自己覺得是偏軟些普通,整體雖然不會是能跟拉麵名店相比的水準,但以CP值跟美味度來說真的不錯。而且麵量真的算相當多啊!再加份煎餃真的是飽足感十足,算填飽肚子還不錯。

▲▼Mr.餃子(ミスター・ギョーザ)。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

【招牌必點│鶏の唐揚│612円】

這道也是我吃過一次後就很愛的,雖然說來到日本很難吃不到日式炸雞啦,但ミスター・ギョーザ的是算不小塊的炸雞塊,一份差不多有8塊炸雞(照片內先偷吃一塊了)。

▲▼Mr.餃子(ミスター・ギョーザ)。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

也一樣都是現點現炸,所以上桌非常燙口。看起來外皮顏色較深會以為好像很乾,可是咬下會發現其實非常軟嫩多汁,炸雞本身醃的味道很香,有淡淡像是酒香味的香氣,後面附上爽口的高麗菜絲。總共這三道是每次來這邊都會必點的三種餐點。

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▲▼Mr.餃子(ミスター・ギョーザ)。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

如果要說京都必吃我想可能就誇張了點,但真的是吃過後在京都相當喜歡的美食小店,不至於驚為天人,但既然能在GOOGLE與食べログ都能有好評價自然有它厲害之處,有到東寺這一帶我還蠻推薦可以來試試的,只是位置很少,遇到客滿要耐心等等。

▲▼Mr.餃子(ミスター・ギョーザ)。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

對了!如果有帶小朋友來的話,吃完在附近巷子裡的「羅城門遺址」有個超迷你小公園,裡面有溜滑梯跟翹翹板可以消磨一下小朋友的體力,坐著休息一下也還不錯。

▲▼Mr.餃子(ミスター・ギョーザ)。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

Mr.餃子(ミスター・ギョーザ)

地址:京都府京都市南区唐橋高田町42
電話:
+81-756911991
營業時間:11:30~20:30(週四公休)

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