文、圖/Mika
kub kao kub pla 吃飯吃魚是連鎖泰菜料理餐廳,會推薦這一家是裝潢設計非常的美,超網美!設計感十足,而且泰菜料理也夠味又好吃,現在曼谷幾大人氣百貨公司都有設店,可以看官網找分店喔。
經同行格友介紹才知道原來跟清邁有名的冰淇淋甜點店 iberry 是相關企業!難怪這裡有賣 iberry 冰淇淋,就連甜點蛋糕看起來也很威!而且還可以在河畔旁用餐,超好拍又好吃的一家餐廳,推推。
位置
就位於曼谷最新地標「ICONSIAM暹羅天地」內5樓。是一間2018年11月才剛剛開幕、斥資540億打造、有東南亞最大綜合商城號稱的ICONSIAM (暹羅天地)。
這裡走森林系網美風格,上面的吊燈很特別,是用盤子層層疊疊堆砌而成。我分享到粉絲團時,還有人說那地震怎麼辦?果然這思考邏輯很台灣。
戶外空間有大片落地窗,可以吹著冷氣欣賞河景。
很喜歡這種大量盆栽點綴的空間,綠意盎然,感覺很有活力。
如果想要真正感受大自然的微風徐徐還有熱氣,可以到戶外用餐喔。
昭披耶河的美景一覽無遺。
iberry的冰淇淋這裡也能吃到喔。
甜點部分菜單
泰菜料理部分菜單因為實在太多了,所以我就不PO上來了。覺得這一家店對於細節很講究,就連水瓶也很精緻還有LOGO設計。
菜色推薦
苦豆絞肉 THB.280泰銖
苦豆台灣好像不常見,我個人是覺得沒有很合口味啦!但絞肉跟蝦子調味的很好吃,辣的有過癮。
涼拌柚子 THB.195泰銖
我很喜歡這一道,第一次看到這樣料理柚子的。加上大量香酥又脆口的蝦米跟辣椒搭配多汁的柚子一起吃,還有灑上砂糖讓層次感十足,甜辣鹹酥鮮多種滋味一次滿足。
泰式歐姆雷煎蛋 THB.285泰銖
歐姆雷煎蛋用泰式作法覺得特別!而且是加入泰國的檳榔葉下去煎製而成,加上泰式海鮮湯頭,爽辣過癮。
蝶豆花炸蝦檳榔葉 THB.195泰銖
真心覺得這一家店有點愛泰式檳榔葉,大量使用在料理裡面,這一道就是熟悉的炸溪蝦,只是泰式調味加入檳榔葉跟蝶豆花一起炸,爽脆不油膩,好吃。
辣蝦佐蔬菜 THB.250泰銖
我其實是很愛吃生菜的人,但這個搭配好像有點太生。敢吃的還是熟悉的蔬菜跟蛋,沾鮮甜濃郁又夠辣的蝦醬一起吃,真的有夠味。
炸魚 THB.590泰銖
就是一道很香酥美味的炸魚料理。
辣烤松阪豬肉沙拉 THB.240泰銖
松阪豬是我最愛的部位,肥瘦適中還很脆口。怕泰式調味太辣的,可以搭配生菜一起吃喔,層次分明,美味又健康。
kub kao kub pla 吃飯吃魚
地址:IconSiam, 5F, Khlong Ton Sai, Khlong San, Bangkok 10600泰國
電話:0-2118-7505
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